Рецепт торта банана з імбирним карамельом Bashny.Net

Банани містять зернорозчинну крохмаль. Ось чому вони так в'язкі і серце. Великий для приготування торта з мінімальною кількістю тесту.

Ви можете зробити гарну тальку з бананів. Я маю на увазі, пиріжковий пиріг. І як сполучний сироп, використовують імбирний карамель.



ДепозитФотогалерея

Банан пиріг в духовці Інгредієнти

• 4 банани
• 50г свіжий імбир або 2 ч.л. сухих
• 120г цукру
• 125г сметана або натуральний йогурт
• 1 яйце
• 150г вершкове масло
• 1,5 склянки борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• 0,5 ч.л. солі

Підготовка

1. Для приготування банан-мейкПросійте борошно. Змішайте його з розпушувачем.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
2. Безпосередньо в борошно додати яйце, цукор, сіль, сметану або йогурт і 100 грам розм'якшеного вершкового масла. Змішайте тісто ложкою, накрийте плівкою і вставте в холодильник на півгодини.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
3. Приготувати карамель. Розтопити вершкове масло в сковороді. Додайте 50 грам цукру, перемішайте його до розчинення в олії. Нарешті додайте до карамелі дрібно натертим або сухим імбиром. Гарно залити її в форму випікання, поки вона не замерзає. 179645
   
   
   
   ДепозитФотогалерея
4. Покладіть зверху карамель дозрівають банани. Виріжте їх і складіть їх так, щоб вони займали всю площу денного.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
5. Розкачати тісто на плоский хліб, трохи більше, ніж форма. Покладіть його на банани, згинайте всередину краю.
   
   ДепозитФотогалерея
   
   
6. Випікати торт в духовці нагріти до 200 ° С протягом 30 хвилин. Коли він охолоджує трохи, переверніть його карамелізованими бананами вгору. Це робота. банан-мейкЛегко приготувати, який одночасно виглядає дуже оригінально.
   
   
   
   ДепозитФотогалерея

Тісто в цьому випадку служить своєрідною харчовою пластиною для бананів, що з'єднують їх разом. Якщо зробити його тонше, смак страви не постраждає.