Вибір гарбузових страв

Нещодавно збирав хороший гарбузовий збір. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. А тепер ці подарунки осені затопили всю пантру. Я люблю готувати, я знаю всілякі рецепти, тому це справа дрібних речей: знайти хороший ніж і невеликий вільний час.

Прості гарбузові страви



Крем-суп гарбузовий "Бугет індички" інгредієнти

• 700г гарбуз
• 1–1.5 л води
• 1-2 морква
• 1 цибулина
• 1 суп набір індички (які частини підходять, потрібно для бульйону)
• 100 мл вершки 20% жиру
• 2-3 ст.л. л рослинної олії
• 2-3 ч.л. спеції

Підготовка

1. З самого початку кидають вмиті частини індички в воду і кип'ятять її за годину і навпіл до двох, отримуючи відвар. В той же час залиште тільки чистий м'якоть гарбуза і виріжте його кубиками. Також затирають цибулю і морквою. Ростові овочі в рослинній олії близько 6 хвилин. Залийте чистий бульйон без м'яса і туші все на повільному вогні близько півгодини.
   
   
   
   
2. Використовуйте блендер для очищення супу. Перед відключенням вогню додайте вершки і спеції. Тримайте суп під кришкою на час. гарбузове приготування Потрібно звернути увагу. З індичкою, як вам подобається, деякі люблять прасувати кістки від нічого до. Або ви можете просто подарувати їм задоволення домашніх тварин.
   
   
   
   

Злаки гарбуза "Аутумн" Складові

• 400г гарбуз
• 200 г цукру
• 1/2 лимона або апельсина
• 1 яблуко
• 1/2 ст. води
• 2-3 ст.л. порошку

Підготовка

1. Наріжте гарбуз в 2 см по 2 см. Змийте фрукти в гарячій воді і відріжте шкірку і шкірку.
   
   
   
   
2. Залийте все в каструлю з цукром і залиште його в холодильник на ніч. Залийте воду в сковороду, щоб повністю покрити заготовки. Потім відваріть їх на середньому вогні.
   
   
   
   
3. Дякуй за 5 хвилин і відключіть вогонь. Залиште на кілька годин, поки він повністю охолоне. Повторити дію з опаленням і охолодженням 4 рази. Зняти цукерку з сиропу і покласти на пергамент на сухість. Після цього посипаємо їх порошком з усіх боків і кладемо їх в глибоке блюдо.
   
   
   
   

Каша гарбуза з пшеницею "У селі" Складові

• 500г гарбуз
• 1 ст.
• 2-2,5 склянки молока
• 2–3 ст. вершкового масла
• сіль
• окропом

Підготовка

1. Заварити молоко на середньому вогні в горщику. Покладіть нарізаний гарбуз в киплячому молоці і відваріть його протягом 20 хвилин, до м'якого. Поставте воду в воду так, щоб можна позбутися від неї.
   
   
   
   
2. Додати фарш на пом'якшений гарбуз. Варити до готовності. Не забудьте перемішати під час приготування їжі. Перед відключенням вогню додайте вершкове масло і сіль. Насолоджуюча каша.
   
   
   
   

Манта з гарбузом і цибулею "В осені" Інгредієнти

• 600г борошна
• 400 мл води
• 4г сіль
• 1 яйце
• 400г гарбуз
• 1 цибулина
• 40 мл рослинної олії
• 20г вершкове масло
• 4г спеції

Підготовка

1. Борошно, яйце, 2 г солі і 200 г суміші води і рулета тесту з них. Наріжте гарбуз з невеликим кубом і лука з тонкими півколами. У сковороді обсмажте цибулю трохи, додайте гарбуз до неї. Додайте спеції та залишки солі. Наріжте тонко розкачати тісто квадратами і кладемо начинку в них. Подаруйте їм потрібну форму.
   
   
   
   
2. Нагрійте сковороду вершковим маслом, поставте в неї манта і залийте решту води. Варіть під кришкою близько 20-25 хвилин, перевірте блюдо час від часу. Бажано використовувати манта в теплому вигляді, з улюбленим соусом. Пам'ятайте, смачні і прості гарбузові страви Чудовий для всієї родини.
   
   
   
   

Як ви можете побачити, нічого важко зробити. Пара простих інгредієнтів і трохи часу перетворюються на гарбузовий бенкет. Досить для першого, другого і навіть десерту. Бон ацетит.