Як приготувати яєчну локшину

Якщо ви хочете знати довгий час, Як зробити домашню локшинуТак що в процесі її подальшої підготовки вона не вариться відразу, але зберігає форму на тривалий час, то це саме те, що вам потрібно!





Сьогодні ми будемо говорити про вас Як зробити яєчну локшинуЧудова основа для приготування різноманітних страв.

1 999 р.



Підготовка такої локшини можна приготувати макарони з м'ясом або овочами на обід, а ввечері приготуйте близьких оригінальними супами.





Редакція "Сайт" Він знає, що навіть звичайний грибний суп з домашньою локшиною стає ще кілька разів смачніше!

Як приготувати домашні локшини Інгредієнти

• 2 яйця
• 5 ст.л. борошна
• 5 ст.л. смоліна
• 1 ч.л. солі

Підготовка

1. Спочатку візьміть велику глибоку миску, щоб замішувати тісто, і збити яйця в неї.
   
   
   
   
2. Додаємо борошно, омоліну і сіль в чашу.
   
   
   
   
3. Потім перемішайте тісто за допомогою ложки.
   
   
   
   
4. Коли всі інгредієнти добре перемішуються один з одним і тісто загущує, викладаємо ложку і продовжуємо змішати тісто своїми руками до однорідності.
   
   
   
   
5. Помістіть рівномірне тісто на стіл і мощі на ще 10 хвилин, щоб зробити його еластичною. доб. 2
   
   
   
   
6. Після цього загорніть тісто в харчовій плівці і залиште настояти при кімнатній температурі протягом двох годин. 87768394
   
   
   
   
7. Через два години безкоштовно тісто з харчової плівки і розділити на кілька рівних частин, після чого розкачати кулі з кожної частини.
   
   
   
   
8. Окремо прокочуйте кожну кульку на посипаному борошняному столі, накриваючи залишилися кулі харчовою плівкою, щоб вони не погодили в цей час.
   
   
   
   
9. Нарізаємо заготовлене тісто в смужках і залиште локшину для висихання на спреді або просто на столі.
   
   
   
   
10. Готові локшини заливають в сухому контейнері зберігання і щільно закрийте кришкою.
    
    
    
    

Якщо локшина тонка, їх можна відварити всього за три хвилини в окропі. Якщо паста щільна для гарнірів, потрібно відварити 5-7 хвилин.