Рецепт маринованої курки

Смак м'яса і птиці може змінити маринаду. Багато залежить від нього, навіть кольору готової страви. Якщо є багато червоного в маринаді, біле м'ясо стане яскраво-жовтим. Якщо багато зелені - коричневий, тостий колір.

Смачні курячі стегна Ви можете приготувати різні способи: на грилі, на грилі, в духовці. Головне - наполягати їх в маринаді надовго, після чого страва вийде. За смаком курчатих шашлик.

44557775

ДепозитФотогалерея

Як приготувати курячі стегна Інгредієнти
  • 2кг курячі стегна
  • 70мл соєвий соус
  • 1 ст. гірчиця в зернах
  • 5 зубчики часнику
  • 50г свіжий імбир
  • 3 ст.л. гострого кетчупа
  • 2 ст.л. рослинного масла
  • сіль


Підготовка
  1. У соєвому соусі додайте гірчицю, вершкове масло, сіль, кетчуп. Натріть імбир і часник. Візьміть свіжі, не сушені, вони мають більш ароматний. Дивитися все. р.

    ДепозитФотогалерея

  2. Кожна куряча стегна натирається маринадом з усіх боків. Залиште м'ясо в маринаді хоча б на ніч в холодильнику. Габаритний зображення

    ДепозитФотогалерея

  3. Якщо ви використовуєте барбекю, підготуйте вугілля і, як тільки вони готові, кладуть стегна на барі.



    ДепозитФотогалерея
  4. Залишаючись в чаші маринаду, зливайте в окрему страву, додайте до неї воду і сік лимона.

    ДепозитФотогалерея

  5. Поставте стегна на кожну сторону 5 хвилин, щоб сформувати скоринки. Змастіть їх новим маринадом з силіконовою щіткою. Продовжуйте змащувати і закріпити кожні п'ять хвилин до готовності.

    р.

    ДепозитФотогалерея



Готовий. курчат-стегон Загорніть його в фольгу і залиште його протягом 30 хвилин до пари і отримайте соковиту.