Десять варіантів наповнення для пельменів

Я впевнений, що кожен, принаймні в нашій країні, любить пельмені. І якщо ні, то, як кажуть сьогодні, це просто пельмені нормально ви не мали. Як ви не любите їх? Це ніжний і щільний тісто, соковита начинка і сметана зверху. Тільки одна пам'ять добре смакує.





Тим не менш, монотонія швидко втомлюється, незалежно від того, як скручується. З пельменями в цьому плані все просто - потрібно тільки змінити начинку. Редакція "Сайт" Він пропонує вам десять різних варіантів будинок-демперий

Начинка для пельменів Картопля та грибна начинка Інгредієнти

• 500г картоплі
• 30г сушених грибів
• 2 цибулини
• 6 ст.л. рослинного масла

Приготування очищеної картоплі кип'ятити і розбити. Гриби кип'ятять і подрібнюють. Вирізати цибулю і обсмажити їх в рослинній олії. Змішайте гриби і цибулю з пюре. Тепер можна загорнути фаршу в джемах. Можна подавати сметану або обсмажену цибулю.







Капуста наповнення Інгредієнти

• 500г капуста
• 1 морква
• 1 цибулина
• оливкова олія
• сіль

Приготуйте чисто і замочіть на дрібній тертці моркви і цибулю. Ростові овочі в оливковій олії на повільному вогні. Капуста дрібно вписана, викласти на сковороду і тушки на повільному вогні, постійно помішуючи. Зробіть свій смак і зробіть його готовим. Після начинки охолоджується вниз, можна почати варити пельмені.







Яблуневий наповнювач Інгредієнти

• 500г стиглі яблука
• 1/3 цукровий стіл

Не забудьте про солодку начинку. Очистити яблука шкіри, насіння і серцевину. Наріжте їх соломкою, посипте їх цукром і дайте настоятися 15 хвилин. Ви не повинні нічого робити, ви можете приготувати страви. Можна подавати сметану.







М'ясо начинки Інгредієнти

• 350г варене м'ясо
• 2 цибулини
• рослинно-масляний
• сіль і перець

Готуйте м'ясо заздалегідь і залиште його до охолодження. Будь-який дрібний, але я віддаю курку. Вирізати цибулю і обсмажити їх в рослинній олії. М'ясо разом з цибулею пропускають через м'ясорубку, додають сіль, перець і спеції за смаком. Стирайте добре і можна ліпити пельмені.

З куркою виходить дуже ніжний, щоб урізноманітнити смак і додати в начинку перець чилі. Ви можете подавати з смаженою цибулею або сметаною. Ми спробували поринути з соєвим соусом, щоб він був ще не приступним.







Картопляна начинка Інгредієнти

• 500г картоплі
• 1 цибулина
• 70г вершкове масло
• сіль і перець за смаком

Це класичний приготуванні пельменів, не можна згадати цю начинку. Очистити картоплю, порізати великий і відвар в солоній воді. Потім зливаємо воду, додаємо вершкове масло і робимо звичайну пюре. Поставте цибулю в олії до тих пір, поки вони червоні. Змішайте цибулю з картоплею і додайте спеції. Ви можете заповнити варення. Подається з кварками і цибулею.







Начинка грибів Інгредієнти

• 800г гриби
• 2 цибулини
• 2 ст.л. масла
• сіль, перець

Кукурудза Свіжі гриби вимити, подрібнити і відварити в закритій сковороді так, щоб немає рідини зліва. Розсмажуємо цибулю в маслі. Готові гриби разом з цибулею пропускають через м'ясорубку, додають сіль і перець. Якщо тісто готове, то встигнути розпочати ліплення.







Солодкий обрізається начинкою Склад

• 500г сир
• 1 яйце
• 2 ст. цукру
• 0,5 ч.л. солі
• 1 ст.л. вершкового масла

Виготовляючи сир шліфувати в блендері, додайте цукор, жовток, розтоплений вершкове масло і сіль. Добре перемішайте і загорніть її в тісто. Готові пельмені щедро заливають сметаною і насолоджуйтеся цим смаком знайомі з дитинства.







Несолодкий обрізається начинкою Інгредієнти

• 500г сир
• 1 яйце
• 2 ст.л. зрізаного кропу
• щіпка

Якщо вам не подобається солодкий сир, то можна приготувати солоні пельмені з ним. Добре перемішати сир, яйце, зелень і сіль. Необхідна однорідна маса. Приготувати пельмені і подавати зі сметаною або відсмоктувати цибулю.







Ягідні наповнювачі

• 500г заморожених ягід
• 150г цукру

Якщо відбувається влітку, краще, звичайно, приймати свіжі ягоди, але решта часу підійде і заморожується. Вилити зайву рідину з ягід, посипати цукром і перемішати. Ретельно загортаємо начинку в тісто, подаємо готові пельмені зі сметаною.







Картопля та начинка печінки Інгредієнти

• 3-4 картопля
• 150г печінки
• 2 цибулини
• рослинно-масляний
• сіль і перець

Ще одна начинка для коханця вареників з картоплею. Заварити картоплю, подрібнити їх через сито. Живильний кип'ятіння окремо і пропускають через м'ясорубку. Зріжте цибулю і обсмажте їх на золотистий колір. Комбінувати всі інгредієнти і ви можете зробити пельмені.







Ви хочете отримати свіжі пельмені? Потім швидко перемішати пісне тісто і почати варіння. У разі варення ви ніколи не пошкодуєте час, проведений приготування їжі. Я забираю начинку. кухарЯ думаю, що ви знаєте, що. Яка начинка вам подобається краще?