Як приготувати скумбрії з скумбрії

Якщо скумбрія не частий гість на столі, ми радимо вам виправити цей огляд. Ця риба має багато корисних речовин, а також відмінно підходить для використання в кип'яченій формі, а також для приготування страв, наприклад.

Співвідношення інгредієнтів в цьому рецепті дозволяє дуже невеликій кількості риби підготувати багато смачних котлет з морквою начинкою.

888 р.



Найпопулярніші Малкa Виявляється, якщо додати трохи розмарину або шавлії в землю рибу. Ці трави є кращим доповненням для рибних страв.





інгредієнти

• 600г скумбрія
• 300г картоплі
• 1 велика морква
• зелена
• 1 ст.л. їдалки
• 100г борошна
• 1 яйце
• 100г сухар
• сіль, перець за смаком
• шавлія, розмарин

Підготовка

1. Першим кроком є приготування риби. Скумбрія ретельно промивається і очищається від зайвих. Шкіряний ніж.
   
   
   
   Риба можна подрібнити в блендері, але це набагато смачніше, якщо в котлетах відчуються невеликі шматочки.
   
   
2. Вимийте картоплю, відвари і розім'ясті болгарки. Бажано вирізати моркву в невеликих кубиках, хоча можна використовувати велику терку. Після цього необхідно обсмажити в олії.
   
   
   
   
3. У контейнері змішайте рибу фаршу, хрін, дрібно нарізану зелену цибулю і пюре картоплі. Обов'язково додайте приправу.
4. Розділіть суміш на 8 частин, зробіть торт з кожного. Покладіть трохи обсмажену моркву в центрі коржі.
   
   
   
   
5. Ретельно формувати пиріжки з тістечок, подрібнити їх в борошні, копати їх в збите яйце. Потім кладуть їх в штори.
   
   
   
   
6. Для того щоб тримати котлети у формі, покласти їх в холодильник на 15 хвилин. За 5 хвилин на кожну сторону на невеликому вогні.
   
   
   
   

Про нас Як приготувати скумбрія котлетий Але краще подавати їх свіжим салатом.





Такі котлети можна заморожувати, а в потрібний час швидко варити. Такі заготовки часто зберігають ситуацію, коли раптом потрібно організувати бенкет, і ви не встигнете.