25
Рецепт салату в рядках з м'ясом
Корисне і доступне редиск є одним з традиційних овочів для Росії, але, на жаль, нещодавно, неприпустимо, гість на наших таблицях.
р.
Щоб виправити це несправедливе несправедливість, ми пропонуємо читачам рецепт простий і ситний салат, основними інгредієнтами якого є редиск, яловичина і варені яйця.
Ташкент салат У ХХ столітті шеф-кухар першого ресторану Узбека в Москві.
621788
Найбагатша страва Узбека практично немає салатів. Тому шеф-кухар взяв типові смаки Узбекської кухні і поєднував їх в одній страві.
У класичному варіанті печена вааль, використовується зелена редиска, склад обов'язково включає в себе кмин і не містить яєць.
р.
Читачі можуть легко замінити яловичину з куркою, приймати чорний або daikon замість зеленого редиску, і відмовитися від майонезу на користь нежирного сметани або домашнього соусу.
інгредієнти
Підготовка
Обсесивна різкість редиску обумовлена великою кількістю гірчиці масла в ній. У невеликих дозах ці речовини корисні: вони допомагають боротися застуди і активувати виробництво ферментів для поліпшення травлення важкої, жирної їжі. Але з редисковим, особливо чорним, слід бути обережними тим, хто має проблеми з шлунково-кишковим трактом.
р.Щоб виправити це несправедливе несправедливість, ми пропонуємо читачам рецепт простий і ситний салат, основними інгредієнтами якого є редиск, яловичина і варені яйця.
Ташкент салат У ХХ столітті шеф-кухар першого ресторану Узбека в Москві.
621788
Найбагатша страва Узбека практично немає салатів. Тому шеф-кухар взяв типові смаки Узбекської кухні і поєднував їх в одній страві.
У класичному варіанті печена вааль, використовується зелена редиска, склад обов'язково включає в себе кмин і не містить яєць.
р.Читачі можуть легко замінити яловичину з куркою, приймати чорний або daikon замість зеленого редиску, і відмовитися від майонезу на користь нежирного сметани або домашнього соусу.
інгредієнти
- 500г редиск
- 2 цибулини
- 3 варені яйця
- 150г вареної яловичини
- 2 ст.л. борошна
- зелена цибуля
- 100г майонез
- 100г сметана
- сіль і перець
- рослинно-масляний
Підготовка
- Чисті і натирають редиску на великій тертці. Щоб зберегти її від гіркоту, залити холодною водою і залишити на 2 години.
Про те, як ми говорили редиски Допомагає в домашніх умовах вилікувати сильний кашель. - Залийте воду і віджиміть редиску.
- Зріжте цибулю півкільцями.
- Наріжте варене м'ясо з соломкою.
- Додайте борошно до подрібненої цибулі і добре перемішайте. Рост підготовлений цибулю в нагрітій сковороді з рослинною олією.
- Деякі яйця розрізають кубиками, а деякі по колах.
- Зріжте зелені цибулі дрібно.
- Зробіть соус зі сметани, майонезу і спецій.
- Змішайте всі інгредієнти в чаші.
- Поверніть чашу на блюдо.
- Покладіть майонез і сметану на салат.
- Прикрасити салат з яєчними скибочками і зеленню.
- Ташкент салат з редиском І м'ясо готове. Бон привіт!
Обсесивна різкість редиску обумовлена великою кількістю гірчиці масла в ній. У невеликих дозах ці речовини корисні: вони допомагають боротися застуди і активувати виробництво ферментів для поліпшення травлення важкої, жирної їжі. Але з редисковим, особливо чорним, слід бути обережними тим, хто має проблеми з шлунково-кишковим трактом.