Рецепт для тонких ажурних млинців

Один, два, три, чотири, п'ять — ви знаєте, я думаю. Один, два, три, чотири, п'ять, коли млинці прилипають до каструлі, це дуже погано! Хоча це не буває так часто, ніхто не господиня імунітет від такого розвитку подій, і найдосвідченіші мають помилки. Це тому, що rush, рутинний і незліченний інші турботи. Щоб уникнути зайвих клопотів, редакційна колегія "Сайт" Він дасть вам хороші поради.





Звичайно, це філософське питання. Чому млинці перервуться при перевертанні?й Може бути вражені зірки, можливо, повний місяць. Ви думаєте, що є lunatic млинці? Ми не знаємо ні, так ось чудовий рецепт для картопляних млинців, які легко здивують вишуканий гурман. Але повернувшись до наших "ламбів".

2316897



Ключові слова «тон і ажурний», але без рецепта, звичайно, не підійдуть. Ми колись запропонували подібну формулу для приготування надтонних млинців, але зараз ми поліпшили її і будемо раді поділитися нюансами. І перед тим, як переконатися, що млинці не прилипають до каструлі.





Шлях найменшої стійкості - купити спеціальну каструлю для млинців. Нерідко він ідеально плоский, має непристойне покриття і низькі сторони, які самі по собі є ключем до тонких і однакових розмірів млинці. Якщо фінанси ще співають романтики, ми будемо бетменякі доступні.





Як ви знаєте, млинці не люблять багато жиру, тому теплий висока температура може не допомогти: перший млинець стане люпом. Не варто засуватися, після першої спроби зробити другий, результат повинен бути прийнятним. Якщо ні, то сковорідка повинна відваритися і виконувати наступні маніпуляції.





Залийте кілька столових ложок солі в гарячу каструлю, розподіліть по всій поверхні і дайте її нагріти належним чином. Затримайте його на вогонь. кілька хвилинПотім посипаємо сіллю, змийте каструлю водою і спробуйте знову. До цього акуратно змащують маслом або шматочком свинини. У цей час він буде відкрито!





Тепер, як для тонкості млинців: майже прозорі, які цінують, які не лікують від першого дотику. Наші секрети - Старч. Змішайте його з борошном, тому млинці вийдуть тонкими, і якщо є однакова спеціальна каструля в сервісі, то гіпертон. І тепер рецепт.





Вам потрібно.

• 4 яйця
• 4 ст. цукру
• 4 ст.л. рослинної олії
• 1 мішок ванільного цукру
• 1 щіпка солі
• 2 ст.л. молока
• 1 ст.л. окропу
• 2 ст.л. крохмаль
• 2 ст.л. борошна

Підготовка

1. Перш за все збити яйця, цукор, сіль і ваніль до однорідної консистенції, потім додати молоко і рослинне масло і добре перемішати. Залийте окропом, додайте крохмаль і поступово залийте борошно, помішуючи. Одержуємо млинець, час спробувати нову каструлю.
   
   
   
2. Змастити підготовлену сковороду з ледь силіконовою щіткою з рослинною олією і починати «олені». Не варто читати молитви, все буде добре. Залийте тісто і дайте її розкласти через каструлю круговим рухом. Тут вам буде потрібно певну майстерність, ви дізнаєтеся два або три візити.
   
   
   
3. З вказаної кількості інгредієнтів повинні бути добре десять чотири млинці. Цей процес приготування може бути завершений: копати млинці в меді або домашньому сметані, і якщо ви хочете зануритися, можна наповнювати їх солодким або солоним сиром. Немає обмежень на наповнення. Бон привіт!
   
   
   

Забудьте як страшний сон, млинці rip і stickЦе цілком з питання. Якщо ви хочете нагадати вам, що млинці - продукти харчування, хоча смачні, але досить калорійні, особливо в поєднанні з конденсованими і жирними сметанами. У короткі деякі обережні не зашкодять. Ми раді запросити Вас обговорити інші варіанти приготування нано-панеків у наших коментарях.