Дріжджі тісто мішок рецепт Bashny.Net

Хала - традиційний святковий хліб з випечених дріжджів тіста, який колись був запечений в суботах в кожній єврейській родині.





Ця традиція не настільки сувора сьогодні. Увійти Знайшов своє застосування в улюбленій домашньої випічки.

р.



Запечені мішечки випікають з тіста для клани, виявляються дивовижно смачними і повітряними. Вони майже повністю заміщалися білого хліба.

Рецепт смачних сумок Інгредієнти

• 500г борошна
• 270 мл молока
• 30г цукру
• 50мл рослинної олії
• 1 ч.л. солі
• 7г швидкодіюючі дріжджі
• 1 яйце і 1 жовтка в тісті
• 1 покриття яйце
• 20г кунжутний порошок

Підготовка

1. Змішайте дріжджі і цукор в воді, змішайте з іншими інгредієнтами і перемішайте тісто, перемішайте його протягом 10 хвилин.
2. Поставте тісто в чашу, накрийте її плівкою і залиште її на 90 хвилин.
   
   
   
3. Розділіть тісто на 12 штук. Поставте їх в кулі, залиште їх на 10 хвилин.
4. Розгорніть кожну кульку в тонкий витягнутий трикутник. На вузькій частині зробіть 4 дросель для тесту.
5. Увімкніть тісто в мішковину. На даному етапі можна додати начинку.
   Габаритний зображення
   
   
6. Поставте всі мішки на чашу, покриту папером для випічки.
   р.
   
   
7. Додайте накладки на 60 до 80 хвилин.
8. Перед випіканням змащують мішки з сумішшю збитого яйця і ложкою молока. Посипати кунжутом.
   
   
   
9. Потім відправляємо мішечки на 20-30 хвилин в духовці нагрівають до 190 градусів.
10. Бон привіт!

Тепер ви знаєте, Як приготувати дріжджові пакети в будинку. Тісто, як для клани виходить досить товстим, коли змішують, але складалися добре, і мішки виходять дуже м'яким і апетитним.