Що робити з кефіру

Буває, що ви купуєте кефір, а потім він лежить в холодильнику на другий, третій день. Тут ви пообіцяли себе, що ви будете їсти тільки кефір, але завжди щось краще під рукою. І бідні кефірні лангуси в холодильнику і чекає на його найдовшої години.





Як панчіх господині, це життєздатність для мене, щоб відкинути кефір, не зникнути. Я думаю, що багато людей будуть розуміти і підтримувати мене. Але що робити з старим кефіром? Редакція "Сайт" Я просто хотів розповісти вам сьогодні, Що смачно зробити з кефіруДовгий час в холодильнику.

Ми не будемо говорити про древній кефір, який вже встигнути перетворити в нову цивілізацію. Якщо це було в холодильнику протягом двох тижнів, краще відкинути його і не ризикувати здоров'я. Якщо мова йде про тиждень, то можна сміливо використовувати його в рецептах. Ми вибрали 5 цікавих варіантів для цього.





М'ясні млинці інгредієнти

• 0.5 л кефір
• 3-4 столи цукру
• 1 ч.л. солі
• 1 ч.л. соди
• 2 ст.л. борошна

Арен не млинці найбільш очевидний варіант? Як мінімум вони були першими. Так ми розповімо, Як зробити млинці на кефірій Тут все просто: змішати всі інгредієнти, останні всі додають борошно і тісто суміші.

Тепла сковорода, змастити її рослинним маслом. Покласти тісто на сковороді ложкою, утворюючи млинці. Розпад обидві сторони. Тепер додайте трохи варення - і пишні млинці готові!







Касазол гарбуза Склад

• 600г гарбуз
• 1 ст. л. манкі
• 0,5 ст. кефір
• 0,5 ст. цукру
• 1 яйце
• 1 ч.л. розпушувача

Затишний каструль - це найкращий сніданок, обід і вечеря. Крім того, під час їх підготовки можна використовувати всі залишки кефіру. Отже, залийте манку з кефіром і залиште його на годину. Очистити гарбуз, нарізати невеликими шматочками і відварити до м'якого. Потім охолодити його і подрібнити її в блендері. Додати цукор і яйце до гарбуза.





Додайте гарбузову суміш і розпушувач для манки. Стирайте все разом. Випікайте форму маслом, потім залийте тісто там і запікайте на 45 хвилин. Насолоджуйтесь ароматним запікачем!







Маннікус з банановими інгредієнтами

• 250г манкі
• 2 банани
• 0.5 л кефір
• 2 яйця
• 100г цукру
• 1 сумка ваніліну
• 50г вершкове масло
• 150г борошна
• 0,5 ч.л. соди

Приготувати Манку в кефірі і залишити на годину. В іншій ємності збити яйця з цукром і ваніліном. Нарізати банан дрібно і відправити його на яйця. Візьміть хороший постріл. Тепер додайте манку і вершкове масло тут. Подаруйте міксер знову. Останній, але не менше, додати борошно і соди. Залийте тісто в каструлю і запікайте 30-40 хвилин.







Насоси та ковпачки Інгредіти

• 1 ст. кефір
• 1 яйце
• 3 ст. цукру
• 3 ст.л. рослинної олії
• 0,5 ч.л. солі
• 0,5 ч.л. соди
• 2-3 ст. борошна
• 1 мішок ванільного цукру

Знову, красива пастка на кефірі, приготована в хешті. У кефірі додати цукор, сіль, ваніль, яйце, вершкове масло і соди. Перемішайте все це, а потім додайте трохи просіяного борошна до суміші. Змішайте м'яке тісто і залиште його протягом 20 хвилин. Далі ділимо її на дві частини, розгортаємо прямокутний шар товщиною 1 сантиметра і нарізаємо на дрібні прямокутники.

У середині прямокутників виріжте отвір і виверніть краю всередину, щоб зробити поворотні столи. Поспішайте перевернути в рослинне масло з двох сторін. Оздоблені люки можна посипати цукровою пудрою.







Прутні манжети Склад

• 400г борошна
• 160г цукру
• 1 ч.л. соди
• 100г вершкове масло
• 120г чорнослив
• 250мл кефір
• 2 яйця
• порошок

Збити яйця цукром. У яєчній суміші залити половину кефіру, перемішати. Потім додайте просіяне борошно і перемішайте. У залишився кефір додати соди, розбити і залити в тісто. Виріжте чорнослив в невеликих шматочках і додайте в тісто. Нарешті заливаємо вершкове масло в тісто.

Заливаємо манжети з тісто і запікаємо в нагрітій духовці 25 хвилин. Кекси відмінно запечені і виходять пишними. Чудовий для чаю.







З такими простими і практичними рецептами буде кріпитися весь кефір і серце вашого майстра знайде мир. А сім'я буде щасливою, випікаючи на вечерю. Бон привіт!