Маринований свинячий рецепт з яблуками

Свиняча свинка з яблуками і жир в духовці може служити прикрасою будь-якого святкового столу.

Яблука і вино дають м'ясо неповторним ароматом, а льод робить його більш ніжним і соковитим. Просто, досить швидко приготувати, але при цьому дуже презентабельне блюдо!

Мариновані свинячі інгредієнти

900г свинячий виріз
1 зелений яблуко
жири
70 мл білого сухого вина
1 ст.л. чорного перцю горох
сіль
оливкова олія

Підготовка

Зробіть шматочок свинини глибше перерізів, не відрізаючи його до кінця.
Наріжте яблуко тонкими скибочками, жиром в тонких смужках.
Починаємо кожен ріжучий шматочок льоду і скибочку яблука.
Потім закріплюємо клипінг бамбуком мечами.
Покладіть м'ясо в форму випікання. Обприскування оливкової олії. Продам його і за смаком.
В духовці нагрівають до 200 градусів за 45 хвилин.
Після цього залийте м'ясо вином і запікайте ще 15-20 хвилин в рукаві або в фольгу.
Візьміть м'ясо з духовки, видаліть мечі і подаємо з боковим блюдом. І ми розповімо вам, як підготуватися до будь-якого гарніру, смачну граматику.
Свинячі та яблука А жир готовий. Бон привіт!