Маринований свинячий рецепт з яблуками

Свиняча свинка з яблуками і жир в духовці може служити прикрасою будь-якого святкового столу.





Яблука і вино дають м'ясо неповторним ароматом, а льод робить його більш ніжним і соковитим. Просто, досить швидко приготувати, але при цьому дуже презентабельне блюдо!

Мариновані свинячі інгредієнти

• 900г свинячий виріз
• 1 зелений яблуко
• жири
• 70 мл білого сухого вина
• 1 ст.л. чорного перцю горох
• сіль
• оливкова олія

Підготовка

1. Зробіть шматочок свинини глибше перерізів, не відрізаючи його до кінця.
   
   
   
2. Наріжте яблуко тонкими скибочками, жиром в тонких смужках.
3. Починаємо кожен ріжучий шматочок льоду і скибочку яблука.
   
   
   
4. Потім закріплюємо клипінг бамбуком мечами.
5. Покладіть м'ясо в форму випікання. Обприскування оливкової олії. Продам його і за смаком.
   
   
   
6. В духовці нагрівають до 200 градусів за 45 хвилин.
7. Після цього залийте м'ясо вином і запікайте ще 15-20 хвилин в рукаві або в фольгу.
   
   
   
8. Візьміть м'ясо з духовки, видаліть мечі і подаємо з боковим блюдом. І ми розповімо вам, як підготуватися до будь-якого гарніру, смачну граматику.
   
   
   
9. Свинячі та яблука А жир готовий. Бон привіт!

Спробуйте приготувати смачну страву і поділитися враженнями з нами в коментарях. Дякую.