Салат гуцульський рецепт з буряком

Гуцуль – етногрупа українців, яка славиться культурою та культурою смачній Ми будемо говорити про одну з страв гуцульської кухні сьогодні. Салат «Шуй» - один з 12 обов'язкових різдвяних страв Західної України.

Салат з буряком з часником Інгредієнти в цій закусці досить трохи, але їх поєднання обов'язково підкорить вас. Звичайно, часник і майонез більш підходящий для новорічного свята, але ми ще рекомендуємо спробувати приготувати варіант з вершковим маслом і грибами.

Габаритний зображення



Для цього рецепта бажано використовувати підберезові або podsinoviki. Вони відмінно підкреслюють смак буряків і часнику.





інгредієнти

• 2 зубчики часнику
• 2 ст.л. рослинного масла
• 2 маленьких цибулин
• 200 г сушених грибів
• 500г буряк
• 1 ст.л. оливкової олії
• 2 ст. л. лимонного соку
• цукор

Підготовка

1. Печі для цієї страви слід запікати. Вимити його ретельно, змастити його злегка рослинною олією і загортати її в фольгу. Bake на 180 градусів за 60 хвилин.
   
   
   
   
2. Цибулю слід розрізати як дрібно і ретельно обсмажити в оливковій олії.
   
   
   
   
3. Сухі гриби необхідно попередньо замочити. Після цього відваріть їх на 10 хвилин. Охолоджені гриби розрізають соломкою.
   
   
   
   
4. Також вирізати і випікати буряки. Змішайте готові інгредієнти в ємності, додайте часник, сіль і перець за смаком.
   
   
   
   
5. Заповнити салат оливковою олією і лимонним соком. Додайте цукор і дайте настоятися 10 хвилин. Бодибилдерши!
   
   
   
   

Ось як варити. часникй Ми дуже сподіваємося, що салат зі смаком і ви будете включати його в новорічне меню або Різдво разом з іншими стравами.





Бджіл є одним з найбільш рослинай Має нейтральний смак і прекрасно підходить для приготування салатів і борщів. Особливо добре цей продукт поєднується з чорносливом і горіхами.