Як варити гриби з сиром в духовці

Шеф-кухар, ресторатор і телеведучий Джемі Олівець славиться екстравагантними кулінарними шоу «Jamie Kitchen» і «Prepared в 30 хвилин». У англомовному світі він також був відомий як промотор домашнього приготування і здорового харчування.





"Сайт" Пропонуємо Вам рецепт оригінального шампіньйон, поділений відомим головою.





Соковита і апетитна закуска з легким кислим лимоном і ніжністю сиру стане перлиною святкового столу, який гості просто не ігнорують.

Шампіньйони з сиром і часником Склад

• 10 грибів
• 50г твердий сир
• 1 зубчик часнику
• чилі
• 1 ст. л. лимонного соку
• 3 ст.л. оливкової олії
• 2 ст.л. зрізаного петрушки
• сіль і перець

Підготовка

1. Вимити печериці правильно.
   
   
   
2. Подрібнити часник в часник, дрібно порізати перець чилі, порубати петрушку.
3. Змішайте в мисці часнику, перець чилі, оливкова олія, петрушка і лимонний сік.
4. Натріть гриби з цією сумішшю і залиште їх на 30-40 хвилин, щоб засолити.
   
   
   
   Доведено, що приготування маринованих грибів в домашніх умовах не займе багато часу. Навпаки, гриби можуть і повинні бути мариновані прямо до свята, 20 хвилин і мінімальний набір продуктів буде пишним.
   
   
5. Сир тертий на великій тертці.
6. Наповніть грибні шапки з тертим сиром.
7. Поставте гриби вниз у форму для випічки, обприскуючи оливковою олією і відправте на 15-20 хвилин в духовку, нагріті до 200 градусів.
   
   
   
8. Є ще один варіант цього рецепта, який додатково потрібно цибулю і трохи більше сиру.
9. Відріжте цибулину дрібно.
10. Очистити гриби, відрізати ноги і нарізати їх на невеликі кубики.
    
    
    
11. Посмажити цибулину і подрібнити грибні ніжки в олії.
    
    
    
12. Потім заповнюємо грибні шапки з отриманою сумішшю.
    
    
    
13. Помістіть натертим сиром зверху і відправте гриби в духовку ще 20 хвилин.
    р.
    
    
14. Шампіньйони від Jamie Oliver Готовий. Бон привіт!
    
    
    

Як бачите, все блискуче просто. Для приготування невеликого кулінарного дива не потрібно стояти на плиті протягом 2 годин.