Запечена куряча рецепт з часником і апельсинами

Якщо ви хочете мати особливий новорічний стіл цього року, курка Це блюдо, яке повинно бути готове до свята.

до 1 2 3 4+

Редакція "Сайт" Я приготував для вас детальну інструкцію, завдяки якій навіть найзаперечніша варка впорається з випіканням курки.

Курячий рецепт з часниковими інгредієнтами

2 ст. меду
2 ст.л. оливкової олії
0,5 ч.л. чорного меленого перцю
4 зубчики часнику
1 помаранчевий
1 курячі тушки
сіль

Підготовка

Добре промийте курячу тушку і висушіть її. Після чого нарізати курку по спині.
Відкрийте курку, розподіляючи шматочки з розрізу до боків. Натирайте тушку сіллю і чорним перцем по обидва боки.
Потім промийте апельсин і наріжте його на кілька скибочок. Також очистіть часник і подрібніть зубчики широким ніжом.
Далі закриваємо форму для випічки фольгою і закріплюємо її краю по стінах. Змастити фольгу рослинним маслом і розмістити апельсини з часником на ньому.
Поставте курку на часникову подушку, щоб груди зверху. Змастити тушку оливковою олією за допомогою силіконової кухонної щітки, а потім обгорнути краями фольги і відправити на 200-градусний духовку. Запікайте курку 40 хвилин.
Отримати курку з духовки. Потім змішати в невеликій глибокій ємності меду з сіллю і додати в суміш 5 ложок соку, виділених з курки з апельсинами. Залийте курку тремою сумішшю, потім надішайте її назад в духовку, піднявши температуру до 210 градусів. Зачекайте 10-15 хвилин, потім знову залийте курку 1/2 частини медової суміші і після того ж кількості часу після цього знову повторіть цю процедуру.