Так само радянські м'ясні торти для посталгізації з серця

Як пам'ятати минуле, повторюючи найприємніші моменти років, які пішли. Хтось запам'ятовує першоджерело груп і походів, і хтось ностальгічний для більшості натуральних і смачних продуктів, які все частіше важко знайти сьогодні. І навіть найсмачніші радянські торти з м'ясом, картоплею і капустою, за якою завжди була черга, в наш час багато пам'ятають особливим теплом.

Сьогодні видання. "Сайт" Покажіть, як приготувати. Кошик з м'ясом позити з серця. Які секрети радянських варень знають, що будь-яка начинка виявилася соковитою і смачною, і торти миттєво стали вітати снеки для дорослих і дітей?



Домашні торти Тест інгредієнти

• 600г пшеничного борошна
• 150 мл молока
• 7g сухих дріжджів
• 250 мл води
• 2 ст.л. рослинного масла
• 1 ст. цукру
• 1 ч.л. солі
• деякі рослинні олії

Наповнення інгредієнтів

• 600г яловичини
• великі цицьки
• 3-4 ст.л. л рослинної олії
• сіль і перець

Соус інгредієнти

• 200 мл молока
• 1 ст.л. борошна
• 1 ст.л. масла
• вода

Підготовка

1. Просійте борошно, додайте дріжджі і добре перемішайте. Нагрійте молоко, розчиніть сіль і цукор в ньому, а потім залийте в борошно, починаючи перемішати тісто спочатку ложкою, а потім руками. М'яке і злегка прилипне тісто, перенести до столу і моху близько п'яти хвилин. Потім поверніть тісто в чашу, і відправте контейнер самому на тепле місце (за годину або більше), поки тісто виросте в об'ємі двічі.
   
   
   
   
2. В той же час отримайте пиріжку, начинаючи. Наріжте м'ясо на невеликі шматочки і пропустіть його через м'ясорубку. Потім обсмажте фаршу в сковороді, додаючи деяку рослинну олію. Не забудьте посолити і перець. Перемістити готову начинку з сковорідки до плити. Куб цибулю і обсмажити його на золотистий колір. Потім покладіть цибулю в фарш і перемішайте. Поставте фарш через болгарку знову.
   
   
   
   
3. Тепер отримайте соус готовий. Для цього пофарбувати вершкове масло на сковороді і посипати ложкою борошна. Стирайте лопату і обсмажте на хвилину і навпіл. Повільно залити молоко тут, регулярно перемішуючи всю суміш шпателем. Потім перемістіть начинку тут і додайте трохи води (м'ясний бульйон). Зберігайте його на вогонь до тих пір, поки воно не загусне.
   
   
   
   
4. Тісто було розділено на 16 кульок, кожен з яких розкачати і злегка розтягувати пальцями. Помістіть начинку в центрі плоского хліба, закріпіть краю, переверніть шов вниз і натисніть долоні, щоб вироби плоскі.
   
   
   
   
5. На нагрітій сковороді в рослинному маслі обсмажують коржі на золотистий колір. Не забудьте змочити з паперовими рушниками для видалення зайвої олії. Бодибилдерши!
   
   
   
   

Все, що залишається, щоб охолодити ці рум'яні домашні торти і подавати їх до столу. Нехай кожен спробує дізнатися, які торти радянські люди були щасливі стояти в лінії. Спробуйте і пам'ятайте, що забутий смак.

Що таке тістечка або тістечка? Розкажіть мені в коментарях.