Ми спробували кукурудзу з солоною кришкою в Україні, ми не їсти її по-різному Bashny.Net

Кожен любить варене кукурудзу. Приємний аромат, чудовий смак і відчуття радості з літніх днів. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Але іноді кукурудза не смачна, як ми б хотіли. А. Як приготувати молоду кукурудзу в найбільш підходящому і відповідному варіанті?

289283

Ну, спочатку потрібно визначити, як молода кукурудза в холодильнику. А потім можна пройти деякі цікаві рецепти. В цілому нічого складного. Ви просто повинні знати кілька речей. Давайте розберемося.

Користь кукурудзи не тільки люблять всіх через свій смак. Це теж досить корисний. Єдиним недоліком буде наявність великої кількості крохмальй Цей недолік помітив переважно людьми, які почали стежити за їх фігурою і вправами. Для них крохмаль - це зло, що не має занурення.

Ми запрошуємо всіх бажаючих думати про це. У складі кукурудзи є величезна кількість вітаміний Як B, C, D, K, RR. А норми, що є, їх відповідне число, можна отримати з декількох тренерів! Також варто відзначити мікроелементи, такі як фосфор, магній, калій і мідьй Всі вони також присутні в кукурудзяних кобах.



Традиційна медицина довго використовується кукурудза для лікування захворювань нирок і печінки, поліпшення серцево-судинної функції. Кукурудза допомагає з метаболічними проблемами організму. І якщо споживати на регулярній основі, вона може навіть поліпшити пам'ять і видалити токсини з організму. Гарний здоровий рослинний.

При купівлі молодого молочного кукурудзи можна придбати Липеньй Але основна маса своїх продажів Серпеньй Все залежить від регіону, звичайно. У цей період ви зможете насолодитися найсмачніше кукурудзу протягом року, тому радимо Вам поспішати.



Після закінчення серпня на полиці залишається тільки старе кукурудза. Він міцний, не настільки ароматний і фактура рослина більше не порадує вас своєю м'якістю і пружністю. Тим не менш, його також можна приготувати. Не відчай. Що ми будемо говорити про зараз.

Як приготувати Для початку знову: краще взяти молодий кукурудза. За зовнішнім виглядом буде молочний або жовто-молочний колір. Зерна м'які, еластичні, округлі за формою. Саме відразу зрозуміло, що рослина досить соковита.



Листя, до речі, також можна розповісти про вік кукурудзи. У молочній кукурудзі вони свіжі, зелені і дуже небажані відлягти за кочаном. Листя на старій кукурудзі сухі і жовті. Але якщо кукурудза продається кальмаром - це свідчить про застосування пестицидів в її обробітку. Ми не рекомендуємо купувати цей вид кукурудзи на всіх етапах. Неважливо, що поява його зерна.

Кухар Кукурудза варто в будь-якому випадку:

1. Тренери повинні бути приблизно однаковими розмірами для рівномірного приготування;
2. краще вирізати великі муфти уздовж, не поперек;
3. старі кукурудзи краще замочити на годину до готування, а потім промити в холодній протоці води;
4. погані верхні ряди зернових польотів кобів краще просто відрізати;
5. 20-30 хвилин варять молоді і 2-3 години стару кукурудзу.

190443

Пара секретів від шеф-кухарів Зазвичай перед приготуванням кукурудзи очищають листя і кидають в окропу «покрити». Спробуйте самі листя. постіль Каструля, де овочі будуть варені. Це зробить кукурудзу ароматним і одночасно ніжним, тому що він буде захищений від ультрависокої температури внизу каструлі і поглинає запах власних листя.

Молоді Кукурудза повинна бути варена на високому вогні. І намагайтеся стежити за процесом приготування. Після того, як кокони починають поверхню, вогонь слід зменшити до дуже тихого і варити кукурудзу на цьому рівні близько 5-10 хвилин. Так блюдо залишиться ніжним і соковитим. Посипати коб з хієм і посипати сіллю. Великий.



Старий. Виготовляємо трохи складніше. Але вона виходить більш смачним, ніж якщо ви варите його повністю без проблем. Очистити волосся, але залишити листя. Далі замочіть їх на годину в холодній воді, а потім промийте їх. У киплячій каструлі води копають половину листя кукурудзи. У 5 хвилинах кладуть муфти. При кип'ятіння покрийте каструлю кришкою і варіть на помірному вогні близько 40 хвилин.

Покладіть кукурудзу праворуч на сковороді і завершіть другу половину листя. Готуємо ще 20 хвилин. Тепер кукурудза чекає на додавання олії і солі. Подається відразу на стіл, тому що зараз це найсмачніше, як це можна.

Але є ще один несподіваний спосіб поліпшити смак кукурудзи. Додаємо. жири! І навіть звичайний солоний жир буде робити!

І деякі фахівці роблять наступне: після варіння кукурудзи, особливо старі, вони відразу відправляють пару підборів до сковороди. Немає рослинної олії. Рослинна кукурудза з крилом, а потім, посипаючи незвичайну страву з сіллю, з'їсти її з багатьма улюбленими кварками! Є багато місць, де можна замінити масло з тваринним жиром. Чому?



Це все. Кукурудза, в принципі, не складна. Але вимагає виконання своїх нюансів. Ви можете, звичайно, просто викинути пару голів в киплячому горщику води, а потім сподіватися, що це буде приємно. Як тільки в десяти випадках, це може дійсно працювати. Але тільки досвідченікухарі варять цей овочевий смачний. постійной Бон привіт!