Час випікання Французького абрикосового пирога, найкраща делікація в середині

Цього літа я відкрив справжню кулінарну диво, і це - пісочниця з абрикосами, малиною і мигдалем. Рецепт був представлений на моєму улюбленому кулінарному майстері, для якого вона дуже вдячна.

Сьогодні видання. "Сайт" Він розповість, як приготувати. абрикос з ароматним кремом «Franjipan» (з мигдалю з цукром) в домашніх умовах. Французька грація в будь-якому місці!

5762

Торт з абрикосами Інгредієнти для тесту

• 240г борошна
• 1 яйце
• 0,5 ч.л. розпушувача
• 60г цукру
• 120г вершкове масло
• щіпка

Інгредієнти крему мигдалю

• 60г смажений мигдаль (або мигдальне борошно)
• 60г цукру
• 1 яйце
• 60г вершкове масло
• 1 ч.л. екстракт ванілі

Наповнення інгредієнтів

• 400г абрикоси
• 0,5 ст.л. малини
• 2 ст.л. мигдальних пелюсток

Підготовка

1. Для приготування їжі. пісочниці Змішайте розсіяне борошно з розпушувачем. У окремому контейнері змішайте шматочки розм'якшеного масла з цукром і щіпкою солі. Зверніть увагу, що цукор повністю не розчиняється.
   
   
   
   
2. Додайте яйце і зберігайте збивання, потім додайте борошно розпушувача в два підходи. Перемішайте спочатку міксером і потім своїми руками. Поставте тісто в лаймп. Він повинен бути м'яким і нелипким тісто. Перед заготовкою можна охолонути тісто в холодильнику 15 хвилин. 03039, Україна
   
   
   
   
3. Прокачати тісто в шар (близько 0,5 мм товстої) і викласти в хлібопекарську форму, сформувати боки (близько 3 см). Виріжте тісто в випадкових місцях виделкою. Поставте в холодильник на півгодини. Ви можете заздалегідь підготувати тісто і зберігати його в холодильнику або морозильній камері.
   
   
   
   
4. Для приготування їжі. Французький крем (максимальний крем) в чаші блендера відправляє мигдаль з цукром і збити все для крихкості. Додати м'яке вершкове масло, яйце і екстракт ванілі. Поверніть його на однорідність.
   
   
   
   
5. Вимити абрикоси, вирізати їх на скибочках, зняти кісточки. Покладіть 2/3 мигдального крему на піщаний тісто, рівномірно вирівнявши його по всій поверхні форми, викладіть скибочки абрикосів на крем. Змастити абрикоси з залишковим кремом. Поставте малину між скибочками абрикосів.
   
   
   
   
6. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовки за 45 хвилин. 5-7 хвилин до готовності посипати торт мигдальними пелюстками або подрібненим мигдалем.
   
   
   
   
7. Перед тим як вирізати торт, охолодити його. Бодибилдерши!
   
   
   
   

Щоб дізнатися більше про цей рецепт, див. відео з кухар-канал Тетяна Шпілько. Красива Тетяна, спасибі за такі доступні та корисні рецепти!

про:blank

Редакційна колегія Я також раджу познайомитися з рецептом торта Тускана з кукурудзяного борошна з абрикосами. Повітряна, крихка, помірно солодка, вона поєднує яскраві відтінки кукурудзяного борошна, аромат апельсинової шкірки і м'яку ніжність соковитих абрикосів!



Ріпе абрикоси, малини і мигдальний крем на хрусткому піщаному тісті щось. Я дуже рекомендую спробувати цей французький торт з абрикосами. Його смак і аромат порадують навіть найвибагливіших гурманів!

До речі, з цього піщаного тіста виходить тримерй Збережіть рецепт, ви не пошкодуєте!