Навіть найгарячіший літо не буде перешкодою, хочу обсмажити кабачки на ядрі родичів

В той час як літо все ще в повному гонці, потрібно встигнути наситити стравами з сезонних овочів і фруктів, включаючи молоді кабачки! Ми можемо самі зателефонувати одержувачу.



Так сьогодні ми розповімо, як швидко обсмажити кабачки в великих пакетах! Що робить приготування такої простої страви унікальною? Так, принаймні, що після цього приготування не потрібно мити кухню від бризок рослинного масла, що літають з каструлі в усіх напрямках і стояти на плиті півгодини, прокладаючи одну партію кабачків після іншого.

Читання дізнатися практичні поради щодо підготовки Light бюджетних закусок на літній стіл? Тоді нехай!

До речі, в кінці статті ви очікуєте відео варіант рецептури. Не забудьте побачити, як кулінарна мова про цю страву!

Як обсмажити інгредієнти зі сквошу

• 2-3 молодих кабачків
• 100г борошна
• 1 ч.л. солі
• смачний
• 4 ст.л. соняшникової олії

Підготовка

1. Перш за все, кабачки слід мити під проточною водою і висушити паперовими рушниками. А потім нарізаємо їх по колах товщиною 0,5-1 см. Деякі господині рекомендують засолити нарізані кабачки і залишити на 15 хвилин. Але якщо не варто хвилюватися зі сквошу або запіканка, то робити це не варто, інакше в процесі смаження кола стануть занадто пухкі.
   
   
   
   
   
   
2. Відразу після порізання кабачків беремо ємність з щільною кришкою і заливаємо борошно в неї. Ми додаємо сіль, наші улюблені спеції, змішайте все добре і кладемо наші муски всередині контейнера. Потім покриємо ємність кришкою і добре промиваємо кілька разів, щоб кабачки рівномірно покривають борошном з усіх боків.
   
   Якщо немає відповідного контейнера, можна використовувати звичайний пакет целофана.
   
   
   
   
   
   
3. Далі встановіть духовку, щоб прогріти до 230 градусів і вирізати чашу з пергаментним папером. Пархмент рясно змащують соняшниковою олією, а потім щільно один до одного виводимо кабачки на ньому.
   
   
   
   
4. Ми чекаємо до тих пір, поки піч прогрівається, і відправляємо на нього за 7 хвилин. Потім беремо запікінку і ретельно перевертаємо кабачки за допомогою шпатели або виделки.
   
   
   
   
5. Після того, як всі кола перетворилися, запіканка відправляється до духовки протягом 5-7 хвилин. Коли кабачки з обох сторін покривають апетитною золотистою скоринкою, можна сміливо взяти їх і подавати їх до столу. Р
   
   
   
   

Щоб зробити цю закуску ще більш привабливим і тастером можна посипати свіжими зеленню і розчавити часником. П'яні кабачки - це ідеальне доповнення до м'ясних страв. Вони також можуть стати відмінним варіантом для швидкого закуски перед вечерею.

Ми ділимося з вами відео-версією рецепта з красивої Наталії.

про:blank

Дуже дякую!