Де всі жовтки йдуть на кухні? Bashny.Net

Де йдуть жовтки? Вічне питання - дилема для тих, хто випікає. У мене є кілька варіантів: обсмажити тістечка, що це, тільки жовтки, зробити заварені, відмінно підходить для Наполеона або еклерів. Або варити. кішка з конденсованими під цікавим назвою «Алфагори» за давньою латинською американською рецептурою.

Сьогодні я пропоную зосередитися на третій варіант. А будь ласка, не боїться назви «Алфагори» - це піщана. сендвіч Заповнюється вареною згущеною речовиною. Краї печива можуть бути «оброблені» за вашим смаком. У мене є цей кокосовий стружка.



Домашні печиво з конденсованими сьогодні видання "Сайт" Інструкція з приготування Латинської Америки Альфагори печиво-кейкй Щиро вдячна за подяку!

Тест інгредієнти

• 100г вершкове масло
• 200-250г борошна
• 80г кукурудзяний крохмаль
• 70г цукру
• 1 яйце
• 1 жовток
• 8г ванільний цукор
• 1 ч.л. розпушувача
• щіпка

Наповнення інгредієнтів

• 200 г вареного згущеного молока
• 40 г горіхів
• 20г кокосові стружки
• порошок

Підготовка

1. Масло при кімнатній температурі нарізають на квадрати. Додати цукор і ванільний цукор до олії. Хати міксером близько 5 хвилин.
   
   
   
   
2. У окремому контейнері збити яйце з жовтком і щіпкою солі виделкою. Додайте яєчну масу до масла-сугару, збийте міксер приблизно 2-3 хвилини. Додати розпушувач крохмаль до борошна. Стирайте, а потім додайте суху суміш до рідкої маси.
   
   
   
   
3. Перемішайте тісто шпателем в мисці, а потім перенесіть на стіл змащеним борошном і перемішайте близько 2 хвилин. Зберіть тісто в помаху, загорніть її в харчову плівку і поставте в холодильник на годину.
   
   
   
   
4. Посмажити горіхи в сковороді. Якщо можливо, злегка прибрати лушпиння. Подрібнити ножем або блендером. р.
   
   
   
   
5. Розкачати тісто між двома шарами пергаментного паперу в шарі товщиною 0,5 см. Вирізати з тестових заготовок діаметром 5-6 см. Покладіть заготовки на сковороді, покриту пергаментним папером. Виконуючи тісто знову розгортати в форму і вирізати з них круглі печиво. Ось близько 23 до 24 штук.
   
   
   
   
6. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовки за 14-15 хвилин. Чилі печиво на барі.
   
   
   
   
7. Смеар одного печива з вареним конденсатором і прикрити його другим печивом. Краї також покривають і посипають кокосовими стружками або подрібненими горіхами. Так формуйте всі файли cookie. На вершині злегка посипати продукт цукровою пудрою.
   
   
   
   
8. Це, солодощі та ніжний "Альфагори" Готовий. Бодибилдерши!
   
   
   
   

І познайомитися з цим рецептом, дивитися відео з кухар-канал Ольга Шобутинська. Ольга, дякую за чудові рецепти. Все виходить в перший раз і без зайвих зусиль!

про:blank

Пропоную ознайомитися з інструкцією для приготування швидкого торта без випічки з печива та конденсованих продуктів. Кожен улюблений з дитинства «Антропоат» готується швидко, без гною, а також не вимагає духовки, тому можна легко приготувати його, навіть під час подорожі!



Я дуже рекомендую цей cookie. зрілий Підготуйтеся до приїзду гостей або просто для домашнього чаю. Ця випічка не тільки дуже смачна, ніжна і крихта, але і має багату історію - з XI століття!

Іспанці запозичили рецепт з арабів, на чиї мові «alfahor» – це те, що як «фантастичні солодощі». І вони взяли їх з ними в Південну Америку, де бісквіти прийняли корінь в Аргентині і збагачували їх традиційним згущеним молоком.

Ви пробували? Ви любите згущені молочні печиво?