Підбір перцевих начинок

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз. Його соковиті і солодкі фрукти прикрасить будь-яку страву з їх наявністю: борщ, суп, туш, соус, салат, але особливо добре в фаршированій формі.

433964



Природа здається спеціально створеним перцем, щоб начинити їх: зручно різати дюнкулу, очистити від насіння, фаршу, запікати в духовці або тушкувати в глибокій сковороді.

Якщо поєднання рису і м'яса фаршу є нудним, можна спробувати змінити інгредієнти до смаку. Або можна приготувати один з цих варіантів: з яйцями, сиром, баклажанами, куркою, тунцем або сиром.

З баклажанами, фарширований перець з баклажанами є самим, що ні є осінньою стравою. Ідеально поєднує в собі найкорисніші сезонні овочі.





інгредієнти

• 7 болгарський перець
• 2 баклажани
• 2 цибулини
• 1 морква
• 2 помідори
• 2 ст.л. рослинного масла
• 100 мл води
• зелений
• сіль, перець

Підготовка

1. Очистити баклажани і вирізати кубики. Поставте їх в сковороду з відкритою кришкою на високій температурі 1 столову ложку рослинного масла.
2. куб. цибулі. Подрібніть моркву на великій тертці, після 10 хвилин додайте в баклажан. Додайте ще більше олії, видаляючи все разом ще 5 хвилин, трохи зменшуючи вогонь.
3. Натирайте два безсонні томати і додайте їх до сковороди або замініть їх двома ложками томатної пасти. Додати спеції, перемішати. Покрийте ємність кришкою. Нагрівайте ще 10 хвилин на мінімальному вогні і залиште на охолодженні.
4. Як начинити перець? Змийте перці, очистіть їх від ядра і видаліть дюнкул. При бажанні можна почистити перці до начинки буквально три хвилини в засоленій окропі. Тоді вони будуть більш м'якими, не зламаними. Потім заповнюємо їх вже охолодженим баклажаном.
5. У високій формі для випічки залити воду так, щоб перець не спали і приклеїти до дна. Обприскують перець і обприскують їх маслом. Випікати в 180-градусній духовці.
6. Бон привіт!

З морквою і сиром



інгредієнти

• 6 болгарський перець
• 5 великих морква
• 2 цибулини
• 0,5 ст.л. горіхів
• 4 ст.л. сметани
• 2 зубчики часнику
• 1 пучок петрушка
• 200 г сиру
• 0,5 ч.л. органо
• 5g білий мелений перець
• 200г твердих сирів

Підготовка

1. Спочатку потрібно приготувати перець. Для цього рецепту використовуються половинки, але при бажанні можна зробити це цілими. Помийте перець, поріжте і очистіть насіння. Поставте половинки на змащену чашу і відправте в духовку 20 хвилин. 180 градусів вистачить.
2. Тим часом зробіть обсмаження. Нарізаємо цибулю дрібно і натираємо моркву на великій тертці. Поспішайте їх окремо.
3. Щоб приготувати начинку, змішайте обсмажені цибулю і моркву з подрібненою зеленню, сиром, горіхами і часником. Посипати, спеції і спеції. Замість сиру можна взяти половину рису.
4. Наповніть цю апетизовану начинку півпером і змащуйте її сметаною. Поставте в духовку ще 20 хвилин. Перед тим як ви готові, посипте перець тертим сиром.
5. Бон привіт!

З куркою в італійці



інгредієнти

• 4 солодких перців
• 450 г курячого філе
• 8 помідори вишні
• 150-200г моцарелла
• 70г рікота
• 2 ст.л. меленого базиліка
• 2 зубчики часнику
• 100мл бульйон
• 1 ч.л. італійської трави (за бажанням)
• сіль і перець
• філе

Підготовка

1. Подрібніть курячі філе з приправами і сіллю.
2. Поспішайте на 8 хвилин з кожного боку.
3. Додайте м'ясо охолонути і вирізати кубики.
4. Змішайте курку з вишневими томатними половинками, наполовину нарізану моцарелу, рікоту, базилік і нарізаний часник. Посипати і перцем. Начинка для болгарського перцю готовий.
5. Наріжте перець по 2 половинках. Очищення перегородок і насіння. На кожній половині покладіть начинку і посипте тертим моцарелою.
6. Покладіть перці в хлібопекарську форму, залийте відвар в неї і закрийте її фольгою.
7. Варити 40-45 хвилин при температурі 180 градусів.
8. Бон привіт!

Щоб зробити блюдо максимально ефектним, краще використовувати барвисті перці. Майонез можна замінити сметаною або йогуртом, якщо дотримуватися здорового харчування.





інгредієнти

• 3 болгарські перці
• 3 курячі яйця
• 300г твердий сир
• 2 зубчики часнику
• 2 ст. майонезу
• Малкa
• сіль, перець за смаком

Підготовка

1. Зваріть міцні яйця і дайте їм охолонути.
2. Натирайте сир на найтоншій тертці, додайте до нього подрібнений часник, майонез, нарізану зелень, сіль, чорний перець і перемішайте.
3. Вимийте перець, зріжте верхівки, видаліть насіння і перегородки. Ретельно висушіть перцеву порожнину з паперовими серветками.
4. Тепер пергамент перцю: підберіть ложку сирної маси і залийте перець щільно. Розкласти над стінами, залишаючи кімнату для яйцеклітини.
5. У кожному перці покладіть варене яйце посередині, потім залийте залишилися місця сирною сумішшю. Чим щільніше начинки, тим краще буде тримати при ріжучому перці.
6. Надішліть перцю холодильнику на 3 години, щоб всі інгредієнти добре переглянуті.
7. Після зазначеного часу зніміть перці з холодильника і зріжте гострим ножем на гілочки товщиною 2 см. Болгарський перець з сиром і яйцем готовий, розкласти його на тарілку і насолоджуватися вишуканою закускою!

З тунцем і помідорами



інгредієнти

• 2 перець
• 130г консервований тунець
• 60г сир еддар
• 30г томатна паста
• 1 стебло зеленої цибулі
• КСНУМКСг каперс
• 1 помідор
• сіль і перець

Підготовка

1. Наріжте перець навпіл і обсмажте на 3-4 хвилини з кожного боку.
2. Змішайте м'якоть консервованої тунця, пів сиру, томатну пасту, дрібно нарізану цибулю, каперси і кубо-кутовий помідор.
3. Розкласти начинку на половинках перцю, посипати залишився сир і відправити на 3-4 хвилини на грилі.
4. Коли сир повністю розтоплений, блюдо готове.
5. Бон привіт!

Jalapeño з сиром в глині приємний і оригінальний пряний снек. Багато хто любить його, як сирна начинка відмінно відтіняє різкість перцю.





інгредієнти

• 12 джалапеніо перці
• 100г борошна
• 100г сухар
• 2 яйця
• 200г твердих сирів
• 400г м'який сир
• рослинно-масляний
• листя салату, сіль і перець за смаком

Підготовка

1. Подрібнити сир.
2. Навігуйте уздовж (не до кінця) кожного перцю. Видалити насіння. Якщо ви залишите це трохи, то воно буде гірше.
3. Змішайте тертим сиром і свіжою зеленню.
4. Залийте перець начинкою.
5. Змішати борошно в мисці з яйцями і подрібненими тріщинами (не потрібно).
6. Поверніть перець в борошні, потім в яйця і тріщини.
7. Замовляйте холодильник на 1 годину.
8. Зігріваємо рослинну масляну каструлю.
9. Посмажити перець з усіх боків.
   р.
   
   
10. Подаємо його на стіл. Бон привіт!

Щоб перетворити дійсно смачний, оберіть еластичний перець з товстими стінами. Він зможе подарувати начинку ідеальний аромат і смак. Спробуйте вибрати перці одного розміру - потім вони не будуть відрізнятися готовністю.

Щоб не заперечувати себе улюбленою делікатністю взимку, підготуйте перець одним з способів, описаних в нашій статті. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час.