Шашликов бажав, і відразу ж мама-в-праві починали спеціальний маринад для барбекю на карбонах.

Невеликий дощ, погода поза вікном починає радувати сонцем і прийнятною температурою. Деякі охочі вже ходять в шорти і сонцезахисні окуляри, що означає, що весна, нарешті, повністю введе свої права і закликає нас взяти перерву з суєти міста. шашлики на вугілля Найкращий спосіб відпочити і провести час з друзями і сім'єю.



Наш поточний рецепт відрізняється від інших в тому, що для його приготування ми будемо використовувати готову страву. Що? Ми розповімо трохи пізніше. В той же час, подивіться, які інгредієнти потрібно буде зробити м'ясо соковитим і смачним.

Кебаб на вугільних складах

• 3кг свинячої шиї
• рослинно-масляний
• 4 ст. ложки суміші перцю
• сіль
• 1 кг цибулі
• чилі
• 4 зуба. часник
• Малкa
• петрушка
• паприка
• свінгери
• секретний

Підготовка

1. Для початку будь-якого барбекю береться маринувати. Ми повністю згодні з цими, а також повернемося до бізнесу. Спочатку зрізаємо м'ясо на великих порціях. Кистіть лука, порізати її навпіл і порізати її тонкими півколами. Перед тим як поєднати вироби, цибулю потрібно засолити з серця і розтягнути руками. Він дасть вам багато соків. Наверніть свинину сумішшю перців і приєднайте її з цибулею.
   
   
   
2. Тепер це час для нашого секретного інгредієнта... мариновані помідори! Просто залийте всю баночку на м'ясо, при бажанні видаліть лавровий лист і великий перець. Більшість всіх, ми зацікавимо себе бруньками і помідорами. Ми простягаємо їх в пасту, змішуємо їх і даємо їм маринувати протягом декількох годин в теплому місці.
   
   
   
3. Після правильного часу ми збираємо м'ясо з маринаду. Виготовлення шампунь. Так, барбекю ми будемо обсмажити на вугільних і на шашликах, ми висадимо тільки м'ясо. Окремі деталі: яка температура повинна бути на вугіллі, як часто перетворити м'ясо, ми залишаємо на розсуд варіння. Кукурудза – творчий процес. Але це не все.
   р.
   
   
4. Зробіть соус для барбекю! Для цього візьміть решту маринаду, додайте до неї часник, перець чилі і паприка. Ми перемішуємо його і відправляємо до Казань. Нам потрібна максимальна пожежа і увага. Стирайте блюдо постійно так, щоб вона не спала, але більшість рідини випаровувала. Коли ви зробили, завантажте маринаду в блендер і додайте кріп і петрушку. Збережіть його. Ось шикарний соус для шашликів остаточно готовий.
   
   
   

До речі, цей дивовижний барбекю можна подавати не тільки з соусом, але і з картоплею. Тільки для цього вам доведеться використовувати вражаючу кількість рослинного масла. Залийте його в прокладці і прогрійте його. Потім залийте в гарячому вершковому вершковому очистку молодої картоплі прямим цілим. До готової картоплі додайте улюблені приправи і перемішайте. Поставте на серветку, щоб зробити скляну зайву олію і подаємо з зеленню.



Якщо ви хочете провести чудовий обід або вечерю, то ви зможете насолодитися обідом або вечерею. Ви просто повинні зробити все, що ми підготували для вас в рецептурі. До речі, багато інших цікавих речей, які ви можете побачити на каналі «Сені в Делі», ми впевнені, що ви цінуєте.

про:blank

І ось відео рецепт для цього барбекю, якщо вам подобається, коли ви розповідаєте всі деталі. Доброго дня!