Задоволення їжі - це життєрадісна господиня. Особливо коли мова йде про домашнє варення, для приготування якого було багато часу, зусиль і виробів. Сьогодні редакція.
"Сайт" Покажіть, як приготувати.
джем-джельліЩо, з якоїсь причини, ще не їсти.
І можна приготувати апетизовану делікацію з останнього року. Дуже багато, тому що часто ми дуже щасливі переносити до столу.
ангелАле останні сезонні поставки і залишити на пилку в комірці або паніровці.
Дуже радий, що для приготування такого саморобного мармеладу підійде і смородина, і полуниця, і малина, і будь-який інший варення. Крім того, вона не грає велику роль, оскільки цей варення густий. При бажанні можна навіть використовувати домашній варення.
Габаритний зображення
Домашній мармелад з варення Інгредієнти
- 200г варення (все по всіх)
- 200 мл холодної води
- 10г агар-агар
Підготовка
- Спочатку в невеликій посудині заливають агар-агар. Це замінник рослини для звичайного желатину, хоча він коштує більше, але має ряд переваг. Отже, agar-agar має нейтральний смак, він потребує дуже мало, він швидко замерзає і не розтоплюється в спеку. І через те, що агар-агар є більш міцним загусником, ніж желатин, це цей інгредієнт, який ідеально підходить для приготування солодощів, пастилок або того ж мармеладу.
- Тепер в агар-агар необхідно додати воду і добре перемішати з ложкою.
- Надішліть суміш в вогонь і доведіть її до кипіння.
- Потім додайте підготовлене варення, знову доведіть до кипіння і відваріть 2-3 хвилини. Не забудьте регулярно розмішувати.
- Тепер залити гарячу суміш в відповідні форми і дати її заморозити. Упродовж 30-40 хвилин мармелад буде готовий. р.
- Залишиться нарізати солодкість на шматочки, які при бажанні можна розкачати в цукор, цукровий пісок або кокосові стружки. І можна викликати домашній солодкий зуб до столу. Бодибилдерши!
Схожі
джем-джельлі Ви можете зробити його більш солодким і насиченим, додавши трохи більше варення. І можна додати трохи більше води і менше варення, щоб зробити лікування менш солодким. У будь-якому випадку, цей рецепт може бути адаптований до ваших потреб. Головне не боятися експериментувати.