Згідно з французькими шефами, інгредієнтами 'must одружився', я для супу не так добре, але сир дійсно класний

Якість сирів є залом Франції. Таким чином, не дивно, що сир розтертий суп розпочав свою тріумфальну обробку по всьому світу з цієї країни. Згідно з легендою, варену випадково впав шматок сиру в бульйоні і був просто вражений результатом.



Сьогодні ми поєднуємо твердий сир з обробленим сиром, який легко розчиняється в окропі і надає страву вершковий аромат. Додайте картопля, моркву, іноді гриби і ковбасу, щоб зробити суп густим і насиченим додатковими відтінками смаку.

М'ясні сирні суп інгредієнти

• 2 плавлений сир (90 г кожного)
• 2 середня картопля
• 1 середня цибулина
• 1 невелика морква
• 2 ст.л. рослинного масла
• 2 скибочки білого хліба
• 50г бекон (за бажанням)
• сіль і перець
• зелений

Підготовка

1. Залийте вершкове масло в каструлі, в якому ви будете варити суп.
2. Нарізаємо лука на неї дрібними кубиками і розташуйте її на невеликому вогні. Пройдіть до м'якого.
   
   
   
3. Тим часом морква шліфується. Додаємо до цибулі і обсмажуємо 3-5 хвилин.
   
   
   
4. Додайте кубокутну картоплю на цибулю. Подаруйте овочі ще 5 хвилин, щоб замочити один смак. Згідно з французькими шеф-кухарями, інгредієнтами «наречена» є гармонія смаку і аромату.
   доб.
   
   
5. Залийте в горщик з овочами 300 мл окропу або гарячого відвару. Готуємо до готовності картоплі.
   
   
   
6. Після цього залийте рідину в чашу, і залиште збивати занурювальним блендером до однорідності.
   
   
   
7. Залийте в сковороді натертим сиром, додайте відвар з витертою.
   150кв.м.
   
   
8. Після додавання сиру намагатися супу за смаком (сир може бути солоним або пряним) При необхідності солоний і перецьний.
   
   
9. Тримайте суп на вогонь до повного розчинення сиру.
10. Якщо в супі залишилися грудки, то можна знову пройти блендер.
11. Посмажити деякі хліба і бекону в сковороді.
12. Нехай суп трохи охолоне. Залийте на порційні пластини, прикрасить зелень. Додати до закладки і деякі бекони.
    
    
    

Я не люблю супи. Але це краще, ніж будь-який десерт. Чи не був мій син. Я дам і за деякий час просить добавку. Так я зроблю сирний суп частіше, ніж побажаю тебе. Фантастика, намагатися різних інгредієнтів і не бути мережива, щоб перетворити порцію супу в щось особливе. Смачні та успішні кулінарні експерименти!