Мама запекла зраїльські рулони з смородним варенням, зберігають близько тижня при кімнатній температурі

Ви шукаєте ідеальний десерт для чаю? Набрид звичайних рецептів? І ми маємо щось для вас! Сьогодні ми розповімо, як приготувати зраїльський рулет з горіхами тіста, смак якого назавжди зайде в серці спеціальне місце!



Але чому всі ці довгі презентації? Доведемо до точки. До речі, для тих, хто любить рецепти у форматі відео, ми залишаємо відео з докладними інструкціями в кінці статті.

Рулетка з горіхами Інгредієнти для тесту

• 2 яйця
• 200г вершкове масло
• 10г розпушувач
• 3/4 ст. цукру
• 2.5 ст. борошна
• 1г ванілін
• 2 ст.л. сметани
• 0,2 ч.л. соди

Наповнення інгредієнтів

• 1 яйце
• 0,25 ч.л. корицею
• 600г горіхи
• 200 г цукру
• 0.5g ванілін

Підготовка

1. По-перше, змішайте сіяне борошно з розпушувачем і замороженим маслом. Потім перемішайте інгредієнти для приготування борошняних пластівців. Далі додайте в чашу з борошна сметану, цукру і соди з ваніліном. Також не забудьте приводити яйця в чашу. Після цього добре перемішати інгредієнти і отримати однорідне щільне тісто.
   
   р.
   
   
   
   
2. Тісто можна загорнути харчовою плівкою і відправити в холодильник на кілька хвилин. Це зробить його більш незрівняним. Тим не менш, ми робимо начинку горіха. Горіхи необхідно подрібнити блендером або різати ножем. Потім залити горіхову кришку в глибоку миску і змішати з корицею, цукром, ваніліном і яєчним білком. Йок не відкидається, це буде корисно для нас на завершальному етапі приготування їжі.
   
   
   
   
   
   
3. Далі беремо тісто з холодильника і розгортаємо її в шар товщиною 6 мм. Потім рівномірно розподіліть начинку по всій тесті і ретельно перекручуйте рулон.
   
   
   
   
4. Далі перемістіть рулон в чашу, підкреслений пергаментом або принаймні оливається. Потім змащуємо верх рулону яєчним жовтком і робимо кілька дрібних надрізів.
   
   
   
   
5. В кінці залишилося тільки відправити нашу заготовку, щоб запікати в духовці, нагріті до 180 градусів за 35-40 хвилин. р.
   
   
   
   

Готовий і охолоджений вал можна прикрасити цукровою пудрою або шоколадною глазур'ю. Це зробить десерт ще більш смачним!

Ви також можете показати фантазію і експериментувати з начинкою. Деякі господині, наприклад, як додати ягідний варення або сушені фрукти в горіхи.

Ми залишаємо відео рецепт тут, як обіцяємо.

про:blank

Бон привіт!