15
Бісквіт рулетка рецепт
Бісквітний рулет з вершками можна легко знайти в будь-якому магазині, але ви точно зможете приготувати його набагато смачніше! Сьогодні ми розповімо, як це зробити.
З Австрії надійшов бісквітний рулет. Протягом багатьох років такі рулони називають Swiss. Ця назва була закріплена в 1870-х роках. Багато англійських кухарів тих років містять рецепти з цією назвою.
Звичайно, ці старі рецепти є досить складними і приготування займає багато часу. Так сьогодні ми розповімо вам про простий і швидкий варіант швейцарської рулетки.
інгредієнти
Підготовка
Довірте мене, ваш бісквітний рулет буде набагато більше апетитних, ніж його магазин альтернативи. Ми радимо Вам спробувати створити аналогічний рулон з іншими видами варення і різними видами крему. Тісто бісквіту відмінно підійде практично для будь-якого крему. Хоча шоколад є улюбленим з багатьох господинь.
Таке бісквітне рулетка може не тільки конкурувати з продуктами з магазину за смаком, але і за зовнішнім виглядом вона також перевершить всі ваші очікування!
З Австрії надійшов бісквітний рулет. Протягом багатьох років такі рулони називають Swiss. Ця назва була закріплена в 1870-х роках. Багато англійських кухарів тих років містять рецепти з цією назвою.
Звичайно, ці старі рецепти є досить складними і приготування займає багато часу. Так сьогодні ми розповімо вам про простий і швидкий варіант швейцарської рулетки.
інгредієнти
- 3 курячі яйця
- 100г борошна
- 125г цукру
- 25г крохмаль
- 0,25 мішок розпушувача
- 1 пакет вершків
- 1 ст.л. молока
- порошок
- малина
- молоко-шоколад
Підготовка
- Перший крок – відокремити жовтки від білків. Подрібніть жовтки з цукром, і збийте білки в блендері.
- Візьміть підходящу ємність і перемішайте в ній борошно, крохмаль і розпушувач. Ретельно додайте суміш борошна до жовтків. Почати повільно помішуючи знизу вгору, додаючи білки.
- Піднос покривається маслом папером і заливають тісто в тонкому шарі. Випікати в духовці нагріти до 200 градусів за 20 хвилин.
- Після випічки покласти тісто на рушник. Спочатку посипаємо його цукровою пудрою. Розгорніть рулон рушником і дайте охолонути. В той час як рулон охолоджується, додайте молоко до крему і варіть відповідно до інструкцій. Замість упакованого крему ви можете зробити варіант відповідно до одного з наших рецептів.
- Коли вал ледь теплий, розгортаючи його, змастити його малиновим варенням і вершками. Поверніть знову, але без рушника.
- Готовий рулет можна прикрасити гарячим шоколадом і цукровою пудрою при бажанні. Бодибилдерши!
Довірте мене, ваш бісквітний рулет буде набагато більше апетитних, ніж його магазин альтернативи. Ми радимо Вам спробувати створити аналогічний рулон з іншими видами варення і різними видами крему. Тісто бісквіту відмінно підійде практично для будь-якого крему. Хоча шоколад є улюбленим з багатьох господинь.
Таке бісквітне рулетка може не тільки конкурувати з продуктами з магазину за смаком, але і за зовнішнім виглядом вона також перевершить всі ваші очікування!