Як зробити домашній хліб на сухих дріжджах

Ми часто знайдемо фразу «в домашніх умовах» в Інтернеті. Це може бути що-небудь з пуф-пирога до міжзорого двигуна. З іншого боку, є певні теми, які ми сприймаємо як табу. Наприклад, як зробити домашній хліб. Купити в магазині простіше.



У цій статті ми пропонуємо вам подолати упередження і випікати самостійно, реальний, домашній лофт. Насолода їсти шматочок хліба своїми руками. Редакція "Сайт" Я помітив великий рецепт з Наталії Машка з Канади, як приготувати Хліб звичайний в домашніх умовахй Довірити мене, дитина може це зробити.



Як зробити домашній хліб Інгредієнти

• 500г пшеничного борошна
• 375 мл теплої води
• 5г сухих дріжджів (або 15г свіжих)
• 1,5 ч.л. солі
• 300 мл окропу для духовки

Підготовка

1. Домашнього приготування хліб буде приймати буквально 5 хвилин для всіх маніпуляцій, все інше часу вам просто доведеться чекати. Не найважчіша частина, це? Проксимус У теплій воді заливають дріжджі з сіллю і міксом.
   
   
   
   
2. Згідно з Наталією, безпечно перемішувати дріжджі та сіль в цьому випадку, так як вони не встигнуть реагувати на один одного в цей короткий час. Залийте воду в розсіяне борошно. р.
   
   
   
   
3. Перемішайте тісто своїми руками або спеціальною коляскою, її потрібно робити швидко, секунд 30-40. У цей час борошно необхідно встигнути вбирати рідину, на виході виходить липке тісто. р.
   
   
   
   
4. Покрийте тестову миску з харчовою плівкою і зробіть кілька проколів, щоб накопичувати газ можна вільно. Поставте чашу в тепле місце протягом двох годин. р.
   
   
   
   
5. За цей час тісто значно збільшиться в обсязі. Тепер у вас є два варіанти, як продовжити. Ви можете виходити прямо до випікання або покласти тісто в холодильник. За два тижні можна зупинитися! Хліб можна запікати в міру необхідності. Застудний тест також легше працювати з.
   
   
   
   
6. Якщо ви хочете випікати прямо зараз, потім посипати робочу поверхню борошном, щоб пальця не палички, перемішати тісто трохи і сформувати лофт. Складіть тісто конвертом, затягніть його, як якщо в вузлик, потім переверніть і зробіть надрізи, покладіть хліб на папір для випічки.
   
   
   
   
7. Перед тим як покласти хліб в духовку, його необхідно приготувати. Нагрійте її сковородою, на якій ви будете випікати, при температурі 230 градусів Цельсій за півгодини, потім вийняти каструлю, покладіть лофа на неї разом з папером і поверніть її в духовку.
   
   
   
   
8. Домашній хліб не буде самостійним в духовці. Поставте ємність окропу на нижній полиці. Необхідно 300 мл. Хліб запікати 30-40 хвилин при однаковій температурі 230 градусів Цельсієм.

Не забувайте про те, що готовність можна перевірити дерев'яним променем: якщо ви пропалюєте хліб і залишається сухим, то все дрібно! Не їсти хліб відразу, нехай охолоне. Дивіться відео з Наталії Машики, яку ми так пристрасували про те, як все робити.

https://www.youtube.com/watch? v=XmbyGYSwIUY

Бейк хліб в домашніх умовах Не так складно. Ви просто повинні встановити ціль і зробити це. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу. Ось ще один рецепт, який можна зробити домашній хліб. Ми хочемо, щоб вам було приємно!