Рецепт мансарок і чому їх не потрібно борошна

Якщо є хоча б одне яйце і стакан кефіру на кухні, досвідчена господиня обов'язково придумати, як зробити щось смачним з цих продуктів. Трохи борошна - і ви отримаєте млинці, трохи борошна і якусь начинку - на півгодини, ароматний пиріг готовий. Якщо борошно переповнено, і ви вже почали перемішувати інгредієнти, не підніметесь. Просто додайте деякі злаки.



Добре, якщо є блендер в домашніх умовах - то виникають проблеми з приготуванням імпровізованого борошна в цілому. Сьогодні видання. "Сайт" Він розповість, як приготувати ніжний млинці без борошна, які можна ще більше, ніж звичайні млинці пшениці.



Що може бути краще ароматних млинців з варенням на сніданок? Насправді наявність борошна не потрібна для такої страви. Багато господині використовують крупи замість борошна, що робить млинці і тістечка всіх видів стають навіть тастером і здоровими.

Я дуже люблю змішувати борошно і вівся в співвідношенні 1:1, але коли борошно раптом закінчується, я роблю з крупою самостійно. Цього разу буде борошно. У зв'язку з тим, що має в'язкий консистенції, манка відмінно підходить для смаження млинців.



інгредієнти

• 500г сималіна
• 250мл кефір
• 2 яйця
• 1 ст. цукру
• 1 щіпка солі
• 0,5 ч.л. соди

Підготовка

1. Збити яйця вінком з цукру і солі до однорідної.
   
   
   
   
2. Додайте кефір до яєчної суміші і ретельно перемішайте все. Замість кефіру можна використовувати кисле домашнє молоко.
   
   
   
   
3. Поступово додайте омоліну, постійно помішуючи суміш. Переконайтеся, що немає грудей. 12577.
   
   
   
   
4. Залиште тісто настоювати протягом години, щоб зробити манку набряком.
   
   
   
   
5. Додайте соду в тісто і ретельно перемішайте.
   
   
   
   
6. Тепло. манна на гарячій сковороді з рослинним маслом до золотистого кольору. З кожного боку потрібно обсмажити близько хвилини і навпіл.
   
   
   
   

Кефірні манжети Вони м'які всередині і хрустки зовні. Звичайно, можна додати тертий яблуко, родзинки або ванільний цукор до них. Ці млинці будуть насолоджуватися дітьми. Можна подавати млинці з варенням, медом або деякими сиропами і ягодами.