Рецепт несолодкий торт з гарного тіста

Кожен використовується для молоко Я маю бути солодким. Однак ця віра тільки звужує поле для експериментів. Що про тих, хто не любить їсти солодощі? Не має партії? Wrong якось ...

Сьогодні редакція. "Сайт" Пропонуємо приготувати незвичайний торт з ковбасою, сиром та іншими інгредієнтами «несолодки». Ця життєрадісна ідея вже була спробована багатьма кухарями, які були задоволені результатом. Чому ви не експериментуєте?



Кульич на молочних інгредієнтах

• 400г пшеничного борошна
• 180 мл молока
• 50 г вершкового масла ( кімнатна температура)
• 20г дріжджі
• ложка
• ложка кропу (або інші трави)
• 1 ч.л. цукру
• 1 ч.л. солі
• курячі яйця

Наповнення інгредієнтів

• 100г ковбаса
• 100г твердий сир
• 30г маслини

Глазові інгредієнти

• курячі яйця
• щіпка

Підготовка

1. У теплому молоці (не більше 38 градусів), додайте цукор, дріжджі і 50 г борошна. Подивитися його. Покрийте пару і залиште його теплою протягом 20-30 хвилин, щоб збільшити обсяг.
   
   
   
   
2. Тим часом розбиваємо масло з вінком або міксером, додаємо яйце і солі. Зверніть увагу, що яйце має бути кімнатною температурою, не тільки від холодильника.
   
   
   
   
3. З'єднайте опаро і яєчну суміш, перемішайте її. Додати рослинне масло і кріп. Запитайте на борошно тут (маю потрібно трохи більше, ніж спочатку заявлений).
   
   
   
   
4. Змішайте м'яке тісто. Не варто приклеїти руки. Загорніть його, поставте її в чашу, покрийте її, і залиште її в тепле місце протягом години.
   
   
   
   
5. Для начинки на великому тертці висівають твердий сир, нарізають ковбасу кубиками. Що стосується оливок, їх слід вирізати і викласти на паперовий рушник, щоб позбутися від зайвої рідини. Додайте начинку до тесту і перемішайте її. р.
   
   
   
   
6. Пофарбуйте форму рослинною олією. Розкласти тісто на форми і залишити його теплою, щоб піднятися.
   
   
   
   
7. Змішайте куряче яйце (також при кімнатній температурі) щіпкою солі і збийте виделкою. Змастити верхню частину тортів. Випікати в духовці нагріти до 180 градусів за приблизно 35-40 хвилин. Перевірити готовність з дерев'яним мечем.
   
   
   
   

Схожі ковбасний і твердий сир Найкраще подавати зі сметаною, майонезом, сиром або цікавим соусом. Насолодіться домашніми і гостями, які не люблять солодощів, будуть вражати важко. Бон привіт!