Що варити з останнього року

У середу травневих свят ми пропонуємо Вам приготувати млинці десерт для чаю. Ця страва хороша тим, що вона не потребує складних інгредієнтів, і варення підходить для будь-якого, навіть домашнього збереження.

516183

Сам торт виходить з італійської кухні, тому оригінальний рецепт використовує ricotta. Він відмінно замінює сиром, добре його смакує і відмінно тримає потрібну форму. Тепер ми розповімо про інші інгредієнти.

Пиріг з сиром та варенням Склад

• 300г борошна
• 120г вершкове масло
• 4 яйця
• 120г цукру
• 250г цукровий порошок
• 500г сир (або рікота)
• 80г варення
• 2 ст.л. мапи
• сіль

Підготовка

1. Запитайте на борошно, додайте сіль, цукор і перемішайте його. Нарізати масло кубиками і руками, впевнено поєднувати з борошном, поступово розтирати масу.
   
   
   
2. Додаємо яйце, замішуємо тісто. Загорніть його в харчову плівку і поставте в холодильник на годину для відпочинку.
   
   
   
3. Подрібніть сир з цукровою пудрою, додайте залишилися яйця і перемішайте. Квартал бордової маси встановлюється в мисці, добре посипаємо маком і добре перемішуємо.
   
   
   
4. Нагріваємо варення. на повільному вогні. Ми повинні переконатися, що це стає тонше.
   430568
   
   
5. Наріжте коло пергаменту, в якій ви запікете торт. Розкачати тісто. Тепер викладіть пергамент внизу цвілі, покладіть тісто зверху і розподіліть його на дно і стіни цвілі. Маленька виделка.
   
   
   
6. Помістіть замкнену масу (без маку). Потім варення. І останній шар запечена маса з маком. Запікати близько 25 хвилин в духовці нагріти до 180 градусів. Верхній скорин буде злегка рідким, але застигне охолодження. Торт готовий!
   
   
   

Звісно, сир найкраще приймають. жирий Так начинка пирога не буде сухим і кислим, а варення в ній буде відчувати себе краще: вона не заплітає під час варіння, але добре всмоктується на сипучих.

231371

До речі, за 100 г продукту становить тільки 280 ккал, який досить трохи, враховуючи, що готуємо десерт. Природно, можна прикрасити сирний торт з ягодами, м'ятою, шоколадом і просто цукровою пудрою. Головне, щоб вам і ваших близьких, адже смак цього не постраждає.