Рецепт італійської солі Донутс

Італійці знають багато про смачну їжу. Це природна частина задоволення життя, і вони є найважливішим для італійців. Прийміть приклад з цього життєрадісних людей і дізнайся, як приготувати італійські закуски.

У меню на сьогодні - засолені пончики "Nyocco fritto". "Nyocco" або "Gnocchi" є одним з національних італійських страв, рецепт якого є сотні років. У Стародавньому Римі основу цієї страви була манка і яйця. Сьогодні існує безліч сортів таких закусок, одна з яких ми варимо.

р.

Про які товари Італійці зазвичай люблять доповнювати таку закуску, читайте в кінці статті!

інгредієнти

• 500г пшеничного борошна
• 220 мл вуглецевої води
• 570 г рослинної олії
• 5г соди
• 10г сіль

Підготовка

1. Прохолодний тісто готують дуже просто: вуглецева вода повинна змішати з борошном, сіллю і 70 мл рослинної олії. Тісто утворюється легко, не прилипає до рук на всіх.
   
   
   
   
2. Прокачати готове тісто в м'яч і покласти його в чашу під рушником на годину.
   
   
   
   
3. Тепер потрібно розкачати тісто на ковбасу і розділити на 4 рівних частин. Кожна частина повинна бути акуратно згортається валиком.
   
   
   
   
4. Овальний шари ретельно розрізають у вигляді діамантів. Тісто не прилипне, тому не додавати багато борошна. Потім не потрібно міняти масло часто при смаженні.
   
   
   
   
5. Для того, щоб тістощі вийшли повітряним шляхом, масло повинно бути добре гарячим. Закуска повинна бути обсмажена на максимальному вогні.
   
   
   
   

Сушені італійські пончики повинні бути доповнені великою кількістю зелені і овочів. Огірки і помідори чудово. Він також буде смачним з низьким вмістом шини.



Якщо ви не любите солоних тістечок занадто багато, ви можете посипати деякі тіста з цукровою пудрою і з'їсти їх з чайом або каву.

Краса цієї закуски - це легкість приготування і мінімум інгредієнтів. Ви можете легко комбінувати велику компанію без внесення великих фінансових інвестицій. Дуже мало часу приготувати. Прості інгредієнти нададуть дивовижні результати!