Варіант приготування молдавських корзин з тіста на кефірі Bashny.Net

Молдовська кухня відрізняється любов'ю сиру. Сир, каче, кефір, сири використовуються досить часто тут. Плацинди Молдови Ми не втрачали цю долю, і це те, що ми хотіли б розповісти про сьогодні.



З сиру можна зробити не тільки десерти, але досить їстівні солоні страви. Що? Ми розповімо більше, будьте обережні. До речі, в їх підготовці фактично нічого складного. Але це ще одна історія...

Placinds Молдавські інгредієнти

• кефір
• 1 ч.л. соди
• сіль
• 1кг сир
• 1 яйце
• зелена
• 1кг зелень

Підготовка

1. Змішайте борошно, кефір, сіль і соду і перемішайте м'яке тісто. Розділіть його на 5 частин, сформуйте бункери і дайте їм відпочинок близько 30 хвилин.
   
   
   
2. Тим часом робимо начинку. Для плацидів, за принципом, будь-яка начинка (кобаж, картопля і т.д.) підходить, але сьогодні ми хочемо зробити їх з сиром. Для цього беремо сир, засолимо його, додаємо яйця і кріпимо, перемішуємо.
   3610Р. 4200Р.
   
   
3. Потворно розкачати торт, в центрі викласти начинку, а по краях торта зробити 8 розрізів.
   
   
   
4. Тепер витягти протилежні краї тесту до середини, де начинка, в парах. Так ви повинні зробити це чотири рази. Тісто покриє всю поверхню і начинку не буде видно.
   
   
   
5. Посмажити на гарячому маслі на середньому вогні до готовності. Вони повинні бути золотистими і дуже приємними для очей.
   
   
   
6. Дозвольте плести трохи охолонути, після чого нарізати блюдо на шматочки і подавати його в сік або чай.
   р.
   
   

Це цікавий десерт. Щось схоже робиться з прошарового тіста, але смак дещо відрізняється. Найголовніше, щоб зробити молдавські плати дуже легко і швидко. Можна навіть задіяти дитину в процесі. Давайте навчатися.!



Серед інших речей можна зробити справжній вершковий сир з сиру! Немає хімії, не консервантів або що-небудь. Це великий сендвіч-мазок. І якщо необхідно, ми з'ясуємо рецепт хліба для вас, удачі!