Курячий молочний рецепт з овочами та спеціями в Китаї

Багато людей говорять, "Втеча!" Китайська їжа зазвичай пряний! Заспокоїти, в цей час все під контролем. І не думайте, що китайці всі їсти вогонь: не пряні страви. Курячий бенкет з овочамиНасолоджуйтеся тим, щоб зробити сьогодні адаптованим до ваших смаків.



Редакція "Сайт" Він визнає, що поєднання інгредієнтів в китайському стилі може бути досить дивно. Як дізнатися щось нове? Наш друг Pan-Pang від Zhengzhou ділиться справжньою азіатською рецептурою, щоб почати з місцевої кухні. Ви не повинні шукати помади.



Слід зазначити, що китайська віддає перевагу курчату їсти по-різному, ніж ми робимо. В цілому самі лапи вважаються делікаційними. Ми зазвичай відкидаємо. Ми будемо говорити про цей день. І тепер ми вирішили додати більше грибів до нашого рецепта, трохи переглянули кількість спецій, деякі інгредієнти виключили вале. У будь-якому випадку, ми готуємо, ви побачите для себе.



Вам потрібно.

• 500г курячий груди
• 400г шампіньйон
• цибуля 1 шт (великий)
• 4 ч.л. крохмаль
• 1 куряче яйце
• 80мл соєвий соус
• 200 мл води
• 0,5 ч.л. цукру
• 1 зубчик часнику
• рослинно-масляний
• сіль, імбир, перець чилі, білий перець - за смаком

Підготовка

1. Звісно, все починається з курячого бенкету. Зріжте його на шматки приблизно сантиметрової товщини, розведіть яйце і додайте два чайні ложки крохмалю.
   
   
   
   
2. Наступний крок заправка. Змішайте соєвий соус з сіллю, цукром і водою, можна злегка посолити зараз і в кінці. Не забудьте додати перець.
   
   
   
   
3. Подрібнити цибулю, перець, часник і імбир. Ви повинні бути обережні з імбиром. Якщо на ньому з'являється знос, то краще не ставити його на все. Вимити гриби і порізати їх в чверті, великий. Якщо це невелике, не хвилюйтеся.
   
   
   
   
4. Час для смаження. Приготувати дві сковорідки: одна буде рум'яна курка, інша - овочі та гриби. Почати з куркою. Залийте масло нагрітій сковороді, потім викладіть м'ясо і обсмажте до золотистого. У другому каструлі залити масло з каструлі куркою і викласти овочі. Посмажуйте їх на високому вогні близько п'яти хвилин.
   
   
   
   
5. Тепер додайте м'ясо до овочів і залийте заправку. Принесіть на сильний вогонь до кипіння і прикрийте кришку, залиште в цьому положенні 5 хвилин. Потім додайте ще дві чайні ложки крохмалю. До цього можна розвести її водою, щоб краще розчинити. Варіть ще два хвилини, постійно помішуючи. Дядько!
   
   
   

Редакційна колегія традиційно діє як гарнір ЧистийМи рекомендуємо заздалегідь підготувати його. Якщо ви відчуєте силу познайомитися з китайською рецептурою більш по всьому світу, то відваріть простий рис, і додайте шматочки болгарського перцю, свіжі огірки, деякі арахісу і кешью до курки на останньому етапі приготування. Чилі перці хороші для вас.



Курячий бенкет з овочами Вам обов'язково сподобається китайський рецепт. Якщо ви не їсти щодня, ви можете спробувати здивувати своїх китайських друзів. Я впевнений, що очі зупиниться на п'ять хвилин. Бонус особливо для вас ще один рецепт, як ще можна приготувати курку в соєвому соусі. Бон привіт!