Кращі рецепти сирних сирів

Комбінований протеїн, невелика кількість жирних і здорових вуглеводів, домашні сирники ідеально підходять для поживного і смачного сніданку.



На цій страві немає варіацій. Тому ми вибрали для наших читачів тільки перевірені і найцікавіші рецепти.

Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів.



Однією з найбільш поширених причин поширення сирних сковорідок є сир. Ми купуємо його на ринку, в магазині, робимо це самостійно. В кожному випадку її вологість і консистенція буде різною.

Щоб видалити зайву вологу з сиру, її необхідно вичавити. Позбутися від всієї вологи, звичайно, не вийде. Але не існує проблеми, прийде на допомогу омолиної. Це «магічний» інгредієнт, який поглинає всі зайві рідини.



Для набряку манки сирної маси рекомендується залишити на 15-20 хвилин. Але шеф-кухар з кафе, який особливо смачний (за своїм сином) сирники, приймали, що вони змішують їх сирну масу ввечері, і обсмажують сирники тільки вранці.

Сир і какао

інгредієнти

• 250г сир
• 4 ст. манкі
• 1 яйце
• 2 ст. какао
• 2 ст. цукру
• рослинно-масляний

Підготовка

1. Видаліть надлишок вологи з сиру, натискаючи її через марлю. Натирайте сир з сито, натискаючи ложку на стіни. Також можна використовувати блендер.
2. Змішайте сир, яйце, цукор, какао і маноліна. Кількість манки залежить від кількості сиру. Тут потрібно орієнтуватися на консистенцію: готова сирна маса повинна бути сухою і добре тримати форму.
3. Подаруйте масу досить часу, щоб стояти манку.
4. Формуйте кулі з тіста, злегка опустіть їх в борошні.
5. Рост в каструлі в невеликій кількості рослинної олії.

Якщо вам подобається млинці, але за допомогою масла для смаження ви розмаїття, обов'язково спробуйте варити млинці в духовці. Цей рецепт перетворить вашу улюблену їжу в раціон!

Сир з твердим сиром і кукурудзяним крохмаль

інгредієнти

• 200 г сиру
• 15г борошна
• 1 яйце
• 15г кукурудзяний крохмаль
• 50г твердий сир

Підготовка

1. Приготуйте обрізку, як описано вище. Головна зерновий сир необхідно протерти через сито.
2. Покладіть яйце в сир, додайте тертим сиром і крохмаль. Подивитися його.
3. Додайте борошно, перемішайте її знову. Вона повинна бути м'якою, але не мокрою сумішшю.
4. Зробіть сирно-червоний пакет 50 (або так) грамів.
5. Рост в каструлі в невеликій кількості рослинної олії.

Сир з рисовим борошном

інгредієнти

• 300г сир
• 40г рис борошна
• 1 яйце
• смородина
• цукровий діабет

Підготовка

1. Покласти яйце в підготовлений сир, викласти борошно і цукор, добре перемішати.
2. Візьміть невелику кількість запеченої маси, зануріть в борошно, утворюючи кульку, вичавіть трохи рукою.
3. Смарагдові смородини з цукром і кладуть в середину кленового млинця.
4. Складіть його навпіл, з'єднайте краї і сформуйте сирець.
5. Рост нагрітій олії з двох сторін до золотистого кольору.

Сир і яблуко

інгредієнти

• 200 г сиру
• 1 великий яблуко
• 1 яйце
• 2 ст. цукру
• 2 ст.л. сималіна
• 3 ст. борошна пшеничного борошна
• щіпка
• Кориця
• свінгери

Підготовка

1. Перше, що ви робите - розбиваєте сир з виделкою. Потім додайте омоліну і змащіть яйце.
2. Випечений яблучний содовий на тертці і змішати з сирою. Додайте цукор, сіль і корицю.
3. Починаємо залити борошно в суміш і ретельно перемішуючи його. Потім покладіть руки разом і поставте їх в воду.
4. Помістіть сирники на попередньо розігрітій сковороді з вершковим маслом. Поставте його до рум'яна з двох сторін.
5. Коли сирники готові, розташуйте їх на паперовому рушникі, щоб видалити надлишок олії. Дядько!

Сир з морквою



З віком більше і більше людей хочуть зробити ностальгічну подорож в минуле і пам'ятати смак дитинства. Сьогодні ми пропонуємо один з цих рецептів - смачні, ароматичні і ніжні сирники з морквою, як і ті, які варилися в радянських цуценках.

інгредієнти

• 420г сир
• 15г манна
• 135г морква
• 75г борошна (50г тісто, 25г хліба)
• 1 яйце
• 10г вершкове масло
• 45г цукру
• рослинно-масляний

Склад для молочного соусу

• 250 мл молока
• 2 ч.л. вершкового масла
• 2 ч.л. борошна
• 1,5 ст. цукру
• 1г ванілін
• 60 мл води

Підготовка

1. Змішайте очищену моркву на середній тертці.
2. Картри з вершковим маслом і невеликою кількістю води до м'яких (приблизно 10 хвилин).
3. Додайте манку і, перемішуючи, нагрійте її до набряку.
4. Охолодити моркву суміш і перемішати з яйцями, тертим сиром, цукром і 50 грам борошна.
5. Форма з отриманих мас-мейкерів.
6. Накачати їх в борошні і обсмажити їх з двох сторін в рослинній олії.
7. Подаємо з молочним соусом. Щоб приготувати молочний соус No 860, розвести борошно пропускають в олії гарячим молоком і варити до загущеного (7-10 хвилин), постійно помішуючи. Потім додайте цукор і ванілін попередньо розчинений в гарячій кип'яченій воді.
8. При бажанні можна посипати млинці з цукровою пудрою.
9. Сир з морквою і сиром Готовий. Бон привіт!

Спробуйте смачні рецепти "Сайт" А діліться секретами (за наявності) з ідеальними сирками.