Торт, який я запікаю чоловіка перед поїздкою в країну, приголомшливий весняний аромат

Шеферний пирігЙого рецепт прийшов до нас з далекої Шотландії. У оригіналі вона була виготовлена з залишків м'яса (головно баранина, але в курсі пішли будь-які), картоплі і залишків обсмаження. Так говорити, блюдо поспішає. Тепер торт виготовлений більш сучасний спосіб.



Ця страва ідеально підійде для декількох людей, наприклад, для свята. І це цілком серйозний, і навіть чоловік каже вам спасибі, і жінки в цілому ризикують їсти. Таким чином, слід розподіляти порції, коли ви вирішуєте його.

Вівчарський торт Інгредієнти

• 1 кг картоплі
• 700г м'ясо
• 2 морква
• 2 цибулини
• 50мл рослинної олії
• 2 ст.л. томатної пасти
• 100г твердий сир
• яйце
• 3 ст.л. молока
• сіль, спеції

Підготовка

1. Вимити і очистити картоплю. Вирізати його випадково. Варити воду і варити картоплю. Потім очистіть моркву на великій тертці. Зріжте цибулю невеликим кубом або натерти блендером.
   
   
   
2. Поставте цибулю в сковороді з рослинною олією, додайте моркву. Поставте їжу разом на невеликий вогонь близько 10 хвилин. Додайте фарш на сковороду і деякі води. До готовності м'ясо перемішати всі інгредієнти і тушки під кришкою. Наприкінці додайте томатну пасту, трохи перемішайте і солоні.
   
   
   
3. На дні форми для випічки викладають м'ясну частину і вирівняти її так, щоб вона красива. Заварена картопля перетворилася в пюре, а вода зливається. У пюре додайте молоко і яйце, а також сіль і спеції. Збийте його і покладіть зверху м'ясний шар. Випрямляйте його, теж.
   р.
   
   
4. Накладна ложка дають картопляний шар мінімальним рельєфом. Подрібнити сир на тертці і висипати на поверхні майбутнього торта. У духовці нагрівають до 200 градусів, запікають страву близько 40 хвилин. До золотистої скоринки зверху.
   
   
   

Як видно, нічого складного: один шар на інший, трохи сиру і в духовці. Це як запіканка. Поява і смак здивує всіх. До речі, для тих, хто не любить харчуватися сухим, радимо використовувати цю страву з різними соусами, наприклад, звичайний кетчуп хороший.



І до начинки буде приємно додати, наприклад, гриби. Звичайно, це відрізняється від оригінального рецепта. Ви все ще маєте право експериментувати. Бон привіт!