Присоединяйтесь к нам в социальных сетях!

Следите за обновлениями и получайте порцию позитива каждый день:

Facebook Telegram Pinterest ВКонтакте

Хліб без замісу, лофа якого чоловік може їсти на час

Як правило, багато людей вагаються, щоб зробити домашній хліб, тому що ця активність виглядає дуже важко, довго і вимагає спеціального обладнання або інвентарю. Якщо ви думаєте так, редакційна колегія "Сайт" Я збираю тебе! Сьогодні ми пропонуємо простий рецепт для домашнього хліба, який не вимагає замісу.

р.

Цей рецепт допоможе приготувати смачний і ароматний домашній хліб в духовці, витрачаючи мінімум зусиль і простих інгредієнтів, які кожен має в домашніх умовах. Ви навіть не повинні змішувати тісто, тому що ми просто перемішуємо інгредієнти, а в два години приготуємо хліб.

інгредієнти
  • 2,5 г сухих дріжджів
  • 300 г пшеничного борошна
  • 2 ч.л. солі
  • 1 ч.л. цукру
  • 230 мл води
  • 15–25 мл рослинної олії


Підготовка
  1. По-перше, ми поєднуємо борошно, цукор, сіль і сухі дріжджі в глибокій мисці.



  2. Потім повільно влийте воду в нашу суху суміш. Ми постійно розмішуємо все, поки маса набуває однорідної консистенції. Готове тісто залишається для підйому при кімнатній температурі протягом 2 годин вкритому приміщенні харчова чаша.



  3. Після цього часу ми відкриваємо вже вирощене тісто. Посипаємо робочу поверхню борошном, виводимо тісто і згортаємо її з усіх боків в борошні, утворюючи кульку. Тепер розділіть тісто на 6 рівних частин І ми робимо повітряні кулі з них. Після цього ми покриваємо продукти харчовою плівкою і даємо їм відпочинок ще 15 хвилин.





  4. Після 15 хвилин, ми трохи прокочуємо кожну з кульок. Далі закрутити їх У виді подовжнього бункера, як на фото нижче.



  5. Нарешті викладають бункери на мисці, підкладені пергаментним папером, а зверху змащують рослинним маслом. Нехай вони піднімаються на кімнатну температуру ще 30 хвилин. Потім робимо надріз на кожному бункері і змащуємо їх рослинним маслом за допомогою щітки. Після закінчення цього ми надішлемо нашим майбутнім хлібом, щоб запікати в духовці, нагріті до 230 ° С протягом 15-17 хвилин. Дядько!

    р.





Зроби себе з цим чудовим рецептом і швидко приготувати один. хрусткі зовні і повітряні всередині ароматний хліб. Бон привіт!