Що таке простий банановий пиріг

Тире з випікання класичного яблучного пирога щоденно і хочеться чогось цікавіше? У цьому випадку просту бананову татену з саморобним імбиром карамель стане ідеальним рішенням.

Багато людей думають, що вживання бананів не є гарною ідеєю. Але нібито плоди втрачають свої корисні властивості і перетворюються на безсмачні пюре.

Сьогодні видання. "Сайт" Він пропонує знебарити цей міф разом, готуючи незвичайний банановий пиріг.

Простий банановий пиріг інгредієнти

375г борошна
150г вершкове масло
1 яйце
150г цукру
125г сметана
1 ч.л. розпушувача
щіпка
4 банани
1,5 ч.л. тертого імбиру

Підготовка

Спочатку просіяти борошно в глибоку миску, потім перемішати її сіллю, розпушувачем і 50 г цукру. Потім додайте яйце, 100 г розм'якшеної олії і сметану до чаші. А потім замішайте рівне рівномірне тісто, загорніть його в харчову плівку і вставте в холодильник на 30 хвилин.
У той же час тісто охолоджується, нехай зробить карамель. М'ятіть решту масла в сковороді, потім додайте цукор до неї і перемішайте вершкову масу протягом 5 хвилин, поки вона набуває характерний золотистий відтінок карамелі. Пара хвилин перед видаленням карамелі з вогню, додаємо натертим імбиром.
Готовий карамель відразу заливають в попередньо підготовлену форму для випічки і рівня шпателем. Потім очистіть банани з шкіри, наріжте на кілька частин і покладіть їх на карамель.

І після цього залишається тільки отримати тісто свого холодильника, розкачати в невеликий шар і накрити їх формою, перетворюючи виступаючі краї всередині.
В кінці прогрійте духовку до 200 градусів і встановіть торт, щоб випікати протягом 35-40 хвилин. І вже вийняти з духовки готову тату, залиште її, щоб вистояти у формі протягом 5-7 хвилин, і тільки після цього акуратно переверніть торт до подачі страв.