Майстерність приготування меду від кульок

Дандельії є рослинами, які широко використовуються в народній медицині. Особливо відомі цілющі властивості соку кульбаби. Відмінна тонік, а також використовується при лікуванні захворювань хребта. Крім того, сік кульбаби дуже корисний для шкіри і нервової системи.

Р

У цій підоцінці рослині багато корисних мікроелементів. Серед них - калій, магній, мідь, залізо і вітаміни групи А, С і Б. Дандельіон може бути виготовлений з вина (ми всі прочитали історію Рей Бредбері), а також варення або напій схожий на каву. Крім того, є суп рецепти з додаванням кульбаби і салату за допомогою його листя.



На сайті Ви можете спробувати приготування їжі. лацінай Цей рецепт дуже простий, і мед виходить, щоб бути солодким і неймовірно корисним. Він добре зберіг, і ви можете їсти цю делікатність цілий рік.

інгредієнти

• 1 кг цукру
• 750 мл води
• 400 квіти кульбаби
• 1 ч.л. лимонної кислоти

Підготовка

1. Ми збираємо квіти кульбаби. Потрібно близько 400 квітів. Потім промиваємо квіти під проточною водою і промиваємо пил.
   
   
   
   
2. Покладіть кульбаби квіти в сковороді, залийте воду і накладіть на максимальний вогонь. Коли вода кипить, потрібно зменшити вогонь до мінімуму і варити протягом 15 хвилин.
   
   
   
   
3. Потім потрібно процідити вміст каструлі через сито. Ми не потрібні квіти, нам просто потрібно відвар. Заливаємо цукор в відвар, додаємо лимонну кислоту і добре перемішуємо.
   
   
   
   
4. Готову суміш покласти на мінімум вогонь і, періодично помішуючи, кип'ятити протягом 30-45 хвилин. Мед повинен бути середньої щільності. Якщо це рідина, вона може скинути, і якщо вона занадто товста, вона може цукром.
   
   
   
   
5. Знімаємо мед з вогню і намагаємо його: він повинен бути солодким з невеликою гіркотою. Зазвичай мед від кульбаби ароматний, з насиченим жовтим або бурштиновим кольором.
   
   
   
   

Після приготування можна залити трохи меду в чашу і насолоджуватися свіжим продуктом. Решта повинна бути розкочується в банках. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів. Бажаємо вам міцного здоров'я і здоров'я!