Аміш – це давні люди, які виховають традиції. Це проявляється в кулінарії, і тому виникають хитрощі приготування різних страв ретельно пропускаються з покоління до утворення. І сьогодні ми пропонуємо
торт-готель Амішна технологія.
Краса тут не тільки в незмінно хрусткій скоринки, але і в тому, що тісто підходить для абсолютно будь-якої начинки. Це завжди торт, який сподобається сім'ї. Чому не спробувати варіння?
Рецепт кашлю в духовці Інгредієнти
- 2 ст. борошна (не гірка)
- 1 ч.л. солі
- 0,5 ст.л. рослинного масла
- 50 мл молока (ми маємо 2% жиру)
Підготовка
- Перш за все ви залите борошно в ємність. Цікаво, що Аміш одночасно знімає 1 чайну ложку борошна з кожного скла. Бажано дотримуватися їх прикладу. Додайте сіль в борошно і перемішайте її.
- Поставте масло в окрему ємність. Додати молоко, перемішати його. Надішліть отриману суміш до борошна і, добре перемішуючи, замісіть товсте тісто. Для роботи зручніше можна олити руки. р.
- Виріжте тісто і потім розділіть його на дві рівні частини. Одна частина кімнати між двома листами, наприклад, пергаментним папером. І з роликовим берегом, закочуємо до потрібного розміру.
- Враховуйте, що отримана скоринка повинна бути більшою, ніж сама форма і протріть від кожного краю на пару сантиметрів. Покласти його в форму і натиснути його добре з усіх сторін. , Україна
- Тут можна покласти будь-яку начинку (ми маємо яблука). Можна додати шматочок олії, тому в кінці буде ще більш смачним.
- Тепер між тими ж аркушами паперу розгортаємо другу половину тесту. Ретельно покрийте торт другим тортом. Захопити краю. Я повинен працювати мій пальці дуже важко.
- Не забудьте зробити надрізи зверху так, щоб пара під час випічки встигла виходити. Можна посипати цукор або змастити збитими жовтками. Відправте до духовки до 200 градусів і запікайте 50-55 хвилин. Бодибилдерши!
Все готове досить швидко і легко, можна навіть довірити дитину. І результат обов'язково сподобається. І з начинкою ви можете експериментувати з усіма, можливо, кожен раз, виявивши нове блюдо.