Чому Юлія Висоцька не смажити сквош

Юлія Висоцька, без сумніву, є справжнім генієм в кулінарному мистецтві. Виявляючи інструкції з приготування їжі її наступної спеціальності, ми просто не можемо приховати її від вас.

Тут ми йдемо сьогодні. "Сайт" Вона передає унікальний рецепт вечері для всієї сім'ї за півгодини від Юлії Висоцької.



До речі, якщо ви ще не встигли вивчити найбільш поширені помилки господинь при випіканні кабачків в духовці, радимо спочатку читати нашу попередню статтю.

Ну, якщо ви 100% впевнені в ваших кулінарних здібностях, ми пропонуємо вам не перенести справу і почати готувати зараз!

Як приготувати фаршировані кабачки інгредієнти

• 300г меленого м'яса
• 200г рисова каша
• 150г твердих сирів
• 1 цибулина
• 2 середніх кабачків
• 2 зубчики часнику
• 0,5 стебла селери
• 1 морква
• 2 помідори
• 1 ч.л. гірчиця
• 5 ст.л. сметани
• сіль
• чилі
• смачний
• 50мл рослинної олії

Підготовка

1. Перш за все, потрібно мити кабачки і очистити їх від усього зайвого. А потім ріжемо по кожному кабачкам і знімаємо м'якоть з середини отриманих половинок. До речі, це буде найзручніше зробити це ложкою.
   
   
   
   
2. Далі починаємо готувати начинку. Візьміть простору глибоку миску і поєднайте в неї фарш з попередньо вареним рисом. Потім почистити всі необхідні овочі. Очищені моркви натирають соломкою на великій тертці. І вирізати ріпчасту цибулю в маленьких кубиках.
   
   
   
   
   
   
3. Потім обсмажити мелені овочі в рослинній олії, додаючи також гірчицю і сметану. Поки овочі обсмажені, подрібнюють помідори часником і збити їх в окрему чашу з яйцем. Потім залити отриману суміш в обсмажену і добре перемішати.
   
   Далі ми поєднуємо готове обсмаження з м'ясом і кашу в одній великій чаші. Не забудьте посолити і поперчити начинку, а також додати спеції за смаком.
   
   
   
   
   
   
4. Тепер необхідно ретельно змащувати випічку рослинною олією і викласти на неї катери. Після цього починаємо кабачки з м'ясом і відправляємо її в духовку нагрітим до 200 градусів за 15 хвилин. А в кінці беремо кабачки, посипаємо тертим сиром зверху, а потім кладемо в духовку ще 10-15 хвилин.
   
   
   
   
   
   

За півгодини ми отримуємо цю чудову вечерю.



Ми сподіваємося, що вам сподобалося цей рецепт. До речі, ви можете поділитися враженнями в коментарях?

Добрий вечір і хороший апетит!