Яка дружина літньої атлетової кулі для вечері з курячих деталей

Фі, курячі шлунки! Це те, що ви можете сказати, і ви будете дуже неправильно. Хоча гігієнти класифікуються як offal, це абсолютно не варто знижку їх. Я намагався обсмажити. курча-стомат? Не про корисність, але про смак. Ми проводимо години на кухні, щоб їсти!



Редакція "Сайт" Я здивував їсти курячі шлунки під різними соусами, і тепер я повинен поділитися цими рецептами з вами. Не ускладнено, важливо приділити більше уваги до підготовки. Ми впевнені, що результат буде добре. Так у вас є кілограм шлунку. Поговоримо з ними зараз.

Курячі шлунки в сковороді

Важливим кроком, який необхідно враховувати, є очищення шлунка від усього зайвого. Якщо ви не прикріплюєте важливість цього, то смак може, як кажуть, «Не йдете». Крім того, офаль рекомендується варити перед варінням, незалежно від того, чи є цей предмет в рецепті або ні. Так ми робимо.

Як очистити курку

1. Для того щоб видалити специфічний запах, який виникає в пупках, взяти холодну воду і розчинити трохи солі в ній. Тримайте живіт в цій воді близько півгодини.
2. Обов'язково прибрати жорсткий жовтий фільм, який знаходиться на внутрішній стороні. Просто приклейте ніж або захопіть його пальцями. Коли скоси є сирими, він видаляється досить легко. 15077.
   
   
   
   
3. Видаліть всі жири і все, що здається зайвим. Це можуть бути жовті або зелені острови. Просто вирізати їх і це над. Після всіх маніпуляцій добре вимийте шлунок.

По суті, оливи готові варити. Поставте їх в сковорідку або відправте їх. До речі, ви знаєте, що є рецепт грильованих курячих шлунків? Далі ми розповімо, як зробити все правильно. У той же час назад до обробки. Для того, щоб окоси були м'якими, їх слід попередньо відварити в засоленій воді сорок хвилин і тільки потім приймати для приготування рецептури.



Цікавий факт.й Сомахи відмінно вбирають спеції, тому в цьому плані не можна засвоюватися. Будь-які товари, які ви віддаєте перевагу, будуть ідеальними. Додайте багато, це гарантія того, що рідний запах овець просто втратить в букеті різних трав. І це те, що ми робимо, це не так?

Курячі шлунки в каструлі Інгредієнти

• 500г курячі шлунки
• 2 великі цибулини
• 3 ст.л. рослинного масла (у сковороді)
• 2 ст.л. соєвого соусу
• 100 мл курячого бульйону (або води)
• 2 зубчики часнику
• сіль, перець і спеції за смаком

Підготовка

1. Попередньо промиваються окоси потрібно охолоджувати і подрібнити в умовно рівні шматки. Поки ви робите це, покласти на сковороду наполовину обрізається цибулю, дати її обсмажити на золотистий колір.
2. Додайте шлунки до сковороди і залийте відвар. Ви можете присмакувати його спеціями, сіллю і перцем. Покрийте шлунок кришкою, і дайте їм на повільному вогні 10 хвилин. Бажано, що бульйон випаровується трохи.
3. Зніміть кришку, залийте соєвий соус і додайте вогонь. Посмажте вовки до іржі кольору, в кінці додайте подрібнений часник і при бажанні трохи зеленого. Ви можете послужити на столі з картопляним пюре, рисом або кашу, тут які душі бажання.

Курячий шлунок тушкована в сметані Інгредієнти

• 1кг курячі шлунки
• 150г сметана
• 2 морква
• 30г вершкове масло
• лаціна
• 1 зубчик часнику
• свінгери
• сіль, спеції та цукор за смаком

Р

Підготовка

1. Натирайте моркву на середній тертці, виріжте цибулю кубиками, часник ще краще вирізати. Зварені живці подрібнюють. На сковороді спочатку цибулю обсмажити до золотистого, потім додати моркву і часник. У хвилині викласти свої оливи, і дати все обсмажити протягом 5 хвилин.
2. Час додавати сметану. Для любителів шкідливого: сметану можна змішати з майонезом, він виявиться ще більш схильним. Покласти її в сковороду, додати третій склянку води, перцю і солі. Сметана можна ароматизувати цукром, щоб вона не була кислою. Вам потрібно спробувати, краще не робити це в випадковому режимі.
3. Залишилося дарувати ніжність шлунка маслом і залишити їх під кришкою протягом 5 хвилин. В той час як на нього і кип'ятять, порізати петрушки і кріпити, додати в каструлю і накрити кришкою ще кілька хвилин. Дядько! Залишилося приготувати гарнір для будь-якого, який використовується для м'яса.

Грильовані курячі шлунки Склад

• 1кг курячі шлунки
• 2 ст. майонезу
• 2 шт цибуля
• 3 зубчики часнику
• сіль, спеції та перець за смаком

р.

Підготовка

1. Окремий предмет на спеції. Як правило, звичайний мелений перець досить, але потім подається за вашим смаком. Провенальні трави, паприка, хміль-сунілі, будь-яка інша суміш трав, які стануть найкращим варіантом для вас. Як ми вже відзначили, шлунки люблять спеції і добре вбирають їх, тому не сором'язливі, але не переборщити її.
2. У цьому випадку очищають шлунки не потрібно кип'ятити, але засолити - так. Не потрібно різати їх, просто додати подрібнені цибулю, часник, спеції сіль і жирний майонез, перемішати все. Вечеря триватиме не менше трьох годин, і краще заміжити їх ввечері. Це безпечно.
3. Поставте шлунок на шашлик і відправте його на гриль. А ще краще, якщо у вас є гриль під рукою, вам не потрібно турбуватися знову. Просто не стекти живіт занадто щільно. Пам'ятайте, що спека повинна бути активна, але піддається, без вогню, інакше вона буде опікуватися. Дивитися оливи: вони варять швидко - важливо не пересушити. Бон привіт!

Слід зазначити, що курячі ґендери в їх ціні не поступаються м'ясню. Вони містять багато цинку, і це ріст матеріал, корисний для дітей, і для тих, хто старше, це не боляче. Інформація про це в Інтернеті повною. Ще один момент. Стемач за 40 хвилин, якщо птах молодий. В іншому випадку два години не можуть бути достатньо. В цілому це не зазвичай застосовується для зберігання продуктів.



Курячі шлунки в сковороді готовіЧас для їжі. Ми хочемо, щоб ви зрозуміли, як ви робили. Також рекомендуємо ознайомитися з цим рецептом, це допоможе вам освоїти приготування курячих сердечок в кремі. Дякуємо за те, що ми працюємо з нами!