"Чех Рулетка" істотно змінити вечір для кращого

Мій молодий чоловік божевільний про чеську рулетку з супермаркету Perekrestok. Я вирішив зробити його домашньою версією! Як приготувати духова шафаЯ навчився з моєї тіні, який був шеф-кухарем кондитерських виробів протягом багатьох років. Виявляється, перш ніж «Чех Рулетка» разом з тортом «Прага» був дуже популярним десертом і дуже важко його отримати!

Сьогодні видання. "Сайт" інструкція із застосування Підготовка чеської рулеткий Не проблема складаний!





Як приготувати рулон в духовці Інгредієнти для тесту

• 75г борошна
• 3 яйця
• 15г какао
• 90г цукру

Вершкові інгредієнти

• 100 мл молока
• 100г цукру
• 150г вершкове масло
• 1 ч.л. какао
• 15г крохмаль
• 1 ч.л. конуса

Глазові інгредієнти

• 75г шоколад
• 50г вершкове масло

Підготовка

1. Для печиво Просійте борошно і какао, перемішайте їх. Збити яйця з цукром, а потім додати борошно з какао. Замісити тісто вінком. Залийте тісто на лотку, покритому пергаментним папером. Випікайте бісквіт в попередньо розігрітій до 180 градусів духовки протягом 15 хвилин до готовності. Зверніть увагу, що важливо не переробити бісквіт, інакше він буде висихати і розбити при складанні.
   
   
   
   
   
   
2. Візьміть ватний рушник, посипте його цукровою пудрою (листя близько 10 грам) і залийте готовий бісквіт. Візьміть папір, розкачати прямо з рушником і дайте бісквіт охолонути. Зазвичай займає 20 хвилин.
   
   
   
   
3. Щоб приготувати вершки, перемішайте 30 мілілітрів молока з крохмалем, відваріть решту і дрібну хитрість, помішуючи весь час, залийте крохмальне молоко, додайте цукор. Варимо перед загущенням, займає близько 1-2 хвилин. Не забудьте перемішати весь час! Змішайте вершкове масло, збийте, а потім залийте цукрово-молочний сироп до нього. Перемішайте в вершки какао і при бажанні залийте коньяку. Стирайте все разом.
   
   
   
   
   
   
4. Розтирайте бісквіт, змащуйте його рівномірно вершками, потім розкачати вершкове печиво в рулон.
   
   
   
   
5. Для приготування глазурі шоколадні вироби масло в водяній бані до однорідного рідкого стану. Покрийте рол шоколадом. Поставте готовий рулон в холодильник на годину.
   
   
   
   
   
   
6. Це все, смачно. флеш-рол готовий. Насолоджуйтеся чаєм!
   
   
   
   

Я також рекомендую вам дізнатися, як зробити бабланін з абрикосами на кремі. Величезний бонус цього рецепта - це його простота! Bublanina - традиційний чеський торт, що нагадує charlotte, але на мій погляд ще більш смачний.



Тепер ви знаєте, як труси У духовці так що все легко і без зайвих полос. Переконайтеся, що підготувати цю чеську рулетку. У будь-який зручний для вас час!