Смажені баклажани в спеції, за смаком з м'яса не можна відрізнити

Не всі люблять баклажани. На щастя, є багато способів приготувати цей овоч так, щоб кожен міг знайти свій власний рецепт, який дозволить вам включити баклажани в дієті. Дуже варто їсти. Незважаючи на те, що баклажани низькі в калорій, вони містять величезну кількість вітамінів і мінералів. Крім того, баклажани перешкоджають утворенню холестерину. Саме тому редакційна колегія "Сайт" Вам розповість, як приготувати смажені баклажани з перцем швидко, легко і головне - дуже смачно!



Смажені баклажани з перцем Баклажани, приготовані за цим рецептом, неймовірно ароматичні, апетитні і гострийй Підготуйте своїх близьких, і вони обов'язково захочуть!

інгредієнти

• 1.2 кг баклажани
• 400г солодкий болгарський перець
• 5-10 зубчики часнику
• 1/3-1 гострий перець
• 30г цукру
• 30г оцет
• 1 ч.л. солі породи
• 30г рослинне масло

Підготовка

1. Починати, ретельно перемішати баклажани, шемалеЗамочити їх, перемішати і залишити на 30 хвилин. Після цього часу ми промиваємо овочі з солі і злегка віджимаємо зайву рідину. 3610Р. 4200Р.
   
   
   
   
2. Нагріваємо сковороду, додаємо рослинне масло і обсмажуємо муги по обидва боки до готовності.
   
   
   
   
3. Чистий болгарський перець, гострий перець, часник і подрібнити їх блендером або м'ясорубкою.
   
   
   
   
4. Заливаємо отриманий гарячий соус смажений баклажан. Додати оцет, цукор і сіль. Безкоштовно!
   
   
   
   

За кілька годин можна насолодитися стравою. Так баклажани краще замочити в гарячому соусі, а їх смак стане більш виразним. Як ви любите баклажани? З нами в коментарях. Бон привіт!