18
Чому смаки хліба краще, коли ви розбиваєте його
Будь-яке тісто з дріжджового тіста завжди виходить, щоб бути повітряним, пишним і дуже смачним. І дріжджовий бункер з мармеладом є не тільки прекрасним доповненням до чашки молока або чаю, але і справжньою прикрасою столу.
Yeast Bun Інгредієнти для Bun
Глазові інгредієнти
Підготовка
Виявляється щось схоже на Італійський Великодній торт "Панетон", з рецептом якого ми ввели читачі раніше. Успішні кулінарні експерименти і приємний апетит!
Yeast Bun Інгредієнти для Bun
- 250г борошна
- 150 мл молока
- 1 яйце
- 1 жовток
- 0,5 ч.л. др.
- 50г цукру
- 0,5 ч.л. солі
- 60г вершкове масло
- 400г мармелад
- горіхи за смаком
Глазові інгредієнти
- 100 г цукрового порошку
- 30 мл лимонного соку
Підготовка
- Залийте тепле молоко в чашу.
- Додайте яйце, цукор, сіль і вершкове масло.
- Запитайте на борошно і додайте дріжджі.
- Змішайте гладке і рівномірне тісто.
- Загорніть її в харчову плівку і залиште її в теплому місці протягом 1,5 годин.
- Рол в прямокутному шарі і розділити на 2 рівні частини.
- По-справжньому розподіліть на їх поверхні дрібно нарізаними горіхами і маремелідом.
- Розгорніть кожен шматок з рулоном. Розгорніть шов і розгортайте краю, роблячи їх більш тонкими.
- Прокочуйте обидва рулони разом, утворюючи турнікет.
- Змастити форму масла для випічки і покласти отриману заготовку там.
- Покрийте форму плівкою і залиште на іншу годину, щоб піднятися.
- Змийте жовток в столовій ложці молока і змащуйте тісто зверху.
- 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.
р. - Поки випікають плетені, готують цукрову глазур. Для цього змішати лимонний сік і цукровий пудр з королою до отримання однорідної маси.
- Покриваємо тісто з глазур'ю.
- Саме це, дріжджовий бункер з мармеладом і глазур'ю готовий.
р.
р.
р.Виявляється щось схоже на Італійський Великодній торт "Панетон", з рецептом якого ми ввели читачі раніше. Успішні кулінарні експерименти і приємний апетит!
Садиба мати-в-одному без онуків, або не повинна викинути дочку
Чи потрібно малювати очі, коли очі вже не вдається?