Які яйця в великих магазинах ланцюжка встановлюють власники роздрібних мереж

У сучасному світі, все так глобально, що ми звикли до мислення, щоб не відокремити речі за якістю або красою, але думати в категоріях, групах, типах і так далі. Отже, категорії курячих яєць також існують і цілком допомагають розібратися, що ми доведемо додому в упакованому картонному лотку.



Але візьміть час. Справа в тому, що більшість простих людей не розуміють, які категорії існують і які їх специфічні відмінності. Вони дивляться тільки за ціною і чим приховати, вибирайте те, що коштує дорожче. "Сайт" Вони намагаються зрозуміти це питання і допомогти вам підібрати саме те, що вам потрібно.

Найцікавіше, що власники невеликих магазинів, які знаходяться недалеко від кожного двору, не хочуть купувати курячі яйця, які продаються в своїх магазинах. Ви не вірите їх, але це легко. прибутковой І є інший фактор. Ні, не якість, довірити мене, всі яйця бройлера в магазині скуштовані. Якість їх просто однакова.



Але починайте з початку. Ви знаєте, що крім категоріїРКурячі яйця також мають категоріюД.? Це означає, що яйця є дієтичними і можуть бути використані не більше 7 календарних днів з часу їх закладають куркою. Це дуже свіжий продукт, з фіксованим жовтком і щільним білком.

Дієтичні яйця розрізняються за розмірами, а також яйцями таблиці, які позначені категорії "Р?



Яйця для табличних яєць є найбільш поширеними яйцями, які їдять щодня. Ці яйця виробляються з бройлера і, звичайно, вони різні з вітчизняних яєць. З іншого боку, домашні яйця Увійтий І не відомо, що в с., як вона відчувала і в цілому, як довго постраждала.



Тримати. Яйця таблиці мають 5 категорій. Вони відрізняються лише за розміром і масою. Вони насправді виглядають так:

1. « » » » » » » » » » » » » » »УНайвища категорія - найбільші яйця, від 75 г.
2. « » » » » » » » » » » » » » »О.Вибрані яйця, вага варіюється від 65 до майже 75 г.
3. « » » » » » » » » » » » » » »1-йПерша категорія, одна яєчна вага від 55 до майже 65 г.
4. « » » » » » » » » » » » » » »2,2 кмДруга категорія має масу 45 до 54.9 г.
5. « » » » » » » » » » » » » » »3 хв» — третя категорія, найменша, вага від 35 до 44.9 г.

Нехай це знову. Ні в смаку, ні в консистенції, ні в інших параметрах, крім ваги, ці яйця не відрізняються. Найцікавіше, що ми радимо приймати яйця з 3-м, якщо ви випічкай Стандартний рецепт випічки вимагає цього розміру для своїх страв. Буде зайвим.



Так, в відносно невеликих магазинах можна часто побачити категорію яєць.О.« » » » » » » » » » » » » » »1-йі2,2 км? Третя категорія не знайдено. Таким чином, власники та директори невеликих магазинів, а також власники хлібобулочних виробів, придбані тільки у великих гіпермаркетах.

Випічка потребує найменших розмірів, щоб зберегти на випічці. Ви можете придбати найвищу категорію. До речі, упакований в лотки 20 яєць. Ми не ускладнюємо все нудними підрахунками ціни на одну грам яєць кожної категорії, але виходить, що найвищий - найдешевший. Дешево купити оптом. Однак слід враховувати, що гіпермаркет повинен бути поруч, інакше дорогий бензин з'їде всі переваги.



Як зазначено вище, яйця дієти зберігаються на тиждень без холодильника. Обідня кімната триватиме 25 днів, і якщо мити їх, то не більше 12 днів. У холодильнику столові яйця можна зберігати до 3 місяців. Не промийте їх, тому що пори можуть забиті брудом. На заводах їх оболонки обробляють 1,5% розчином перекису водню, тому не варто турбуватися про їх чистоту на всіх.