Антикризовий кассерол, який кожен раз отримує захоплені відгуки господині

І сьогодні ми маємо на денному не деякі трюфелі, а не варення буржуазного згину, але антикризу. касарол! До речі, з полочкою, ми мріяли про це довго.



І якщо не жартувати, це бюджетне блюдо дуже легко варити, і це дійсно домашньо смачно. Ось кілька інгредієнтів, і для салату залишають більше. Вітаміни потрібні в будь-який час року.

Риба запіканка Для запіканки.:

інгредієнти
  • 6-7 середніх цибулин
  • 4 охолоджені тушки пололок (без головок і антраил)
  • соняшникова олія
  • 400 г свіжого пюре
  • 50г молока
  • сіль
  • 4 ст.л. сметани
  • перець
  • кондитерський мішок (або целофановий мішок)


Для салату.:

інгредієнти
  • 200г капуста
  • 150 г моркви
  • сіль
  • яблучно-сировий оцет
  • грубі
  • 1,5 ст. цукру


Підготовка
  1. Зніміть всі цибулю і виріжте їх тонкими половинками кільцями. У нас є антикризова кухня, тому цибулю не можна пошкодити. На спекотну глибоку смажену сковороду (або натрію), залити достатню рослинну олію і дочекатися, поки вона прогрівається. Посипати всі цибулю і обсмажити їх на темну золотисту скоринки. Не хвилюватися, вона повинна бути майже опікою. Поставте його в кінці.


  2. Зріжте підлокітник: порізати рибу з боків і акуратно відрізати черевні кістки. Це робиться в двох підрахунках, якщо ніж досить різкий. Ви отримаєте багато риби без насіння. Тепер вирізати його з середніми кубиками. Посол. Вийняти тісто і змастіть 2 ст.л. сметани на ньому. Поставте рибу зверху в один шар. Основа готова. Зверху риби викладають обсмажені цибулю і змащують на ньому залишилися 2 ст. л сметани. Привіт!


  3. Отримати в пюре: перемішати з молоком, щоб зробити її більш пишним. Зарядка в пасту або звичайний пакет, з слотом на кінчику. І наносимо її акуратно над рибою і цибулею. Необхідно бути акуратним шаром, який завжди можна виправити за допомогою звичайної ложки. Посипка, сіль і вершкове масло. До духовки нагрівають до 220 градусів за 10 хвилин. Візьміть готову страву.


  4. І салат. Дуже легко і потрібно змінити смак, плюс вітаміни не пошкоджуються. Руб або тонко подрібнити капусту соломкою і морквою. Змішайте їх в мисці, додайте цукор, сіль, яблучний оцет або лимонний сік - за смаком. Проведіть добре і дайте мені стенд на 10 хвилин. Салат готовий.




Дуже смачна і ситна страва. І в дуеті з салатом - просто доторкніться пальців! Саму страву можна змінити додатково, практично на будь-якому етапі.



Наприклад, можна скористатися різними рибами, але білими. Що про рибу можна додати курку або м'ясо? Дійсно, попередньо варено. І салат легко доповнювати оливками, селери або зеленню з яблуком. Якщо є альтернатива, ми для неї. І, як завжди, насолоджуйтеся апетитом!