Медова свинка, що я готую на Faster Speed і мій чоловік вівся швидше Bashny.Net

Відпустки просто біля кута. Так ви повинні запасатися на охолодженні нові рецепти страв, які б не тільки добре виглядати на столі, але і розтопити на мові. Медова свинина, яку ми будемо говорити про сьогодні, це просто така страва. Не буде на столі. Гостям пропонують відпочити з улюбленим напоєм.

З цієї свинини можна зробити красивий крій для новорічного свята. Він відмінно розмежить багато салатів і буде добре з будь-яким гарніром. Про те, як порізати м'ясо, сир і овочі, можна прочитати в одному з наших статей.



інгредієнти

• 900г свинячий виріз
• 3 зубчики часнику
• 3 ст. меду
• 2 ст.л. гірчиця Діюна
• 3 ст.л. рослинної олії
• 1 лимон
• 50г цукру
• 45г сіль
• 1 л води
• 2 ч.л. чебрець

Підготовка

1. Застава високоякісного вареного м'яса є гарною брунькою. Це перше, що ми робимо. Для цього необхідно розчинити цукор і сіль в літрі води в пропорції, зазначених вище. Помістіть м'ясо в грудях і залиште його в холодильнику на годину.
   
   
   
   
2. Після цього м'ясо необхідно видалити і акуратно висушити паперовим рушником. Дядько! Він може бути безпечно відправлений на форму для випічки.
   
   
   
   
3. В той же час ми починаємо робити соус. Необхідно вичавити сік цілого лимона, пропустити часник через прес, а також додати гірчицю Діюона, мед і пару ложок чебрецю до них.
   
   
   
   
4. Отриманий соус необхідно ретельно змащувати наш виріз, а залишки слід залити поруч.
   
   
   
   
5. Тепер нагрійте духовку до 200 градусів і надішайте свинячу форму там. М'ясо тільки займає півгодини до готовності. Важливою точкою - кожні п'ять хвилин потрібно поливати виріз з соусом, вирізати його знизу форми. У цьому випадку ви отримаєте ідеальний смак скоринки.

З такою свининою також можна зробити апетитні сендвічі. Ваші гості не забудуть хрусткі медові скоринки і соковитого м’яса всередині. До речі, якщо ви не обрали занадто жирний шматок, ви не можете турбуватися про вашу фігуру.

Розкажіть про улюблений новорічний бенкет, який ви готуєте з року до року, до наших читачів!