1222
Тендер Хмарний торт.
Інгредієнт:
Тестування:
3 яйця
0,5 склянки цукру
2 ч.л. борошна
2 ч.л. крохмаль
1h ложка
Божевільна сирна маса:
250г запечена маса
250г 20% сметана
0,5 склянки цукру
200 г чорносливу
30г желатин
Ударуйте всі компоненти тесту. Вона повинна бути рідкою масою. Випікати корж. На охолодженому торті викласти підготовлену начинку і відправити її в холодильник.
Тісто за цим рецептом дуже ніжний і пудинг-подібний. Не кожен може це сподобатися. Можна зробити торт більш звичною консистенцією: 1 яйце, 1/4 т цукру, 3 ч.л. (з невеликими гірками) борошно, 2 ч.л. молока, 1 ч. ложки розпушувача.
