Мами печиво, які їсти як насіння

Якщо ви ще любите на рецепти з дитинства, ця колекція інструкцій для приготування печива обов'язково прийде в зручний для вас час. У ній можна знайти як вісім рецептів, в тому числі легендарні молочні печиво, Madeleine, Calla і багато іншого!

Так варити багато борошна, цукру і терпіння. З Новим роком ви зможете приготувати смачні ласощі, якби ви були дитиною.

Молоко печиво

інгредієнти

• 100г цукру
• 250г борошна
• 0,5 ст.л. теплого молока
• 100г вершкове масло
• 2 яйця
• 1 ч.л. розпушувача

Підготовка

Щоб швидко впоратися з приготуванням, краще використовувати міксер. Для початку варто збивати яйця цукром в чаші, а потім додати борошно, вершкове масло, молоко і розпушувач до них останні.

Бажано випікати в прес-формах, користь консистенції тесту дозволяє. Якщо вам подобається солодкість, відрегулюйте кількість цукру за вашими смаками. Печиво дуже м'які.

Здобич

інгредієнти

• 120г борошна
• 2 яйця
• 80г цукру
• 90г вершкове масло
• 1 ст. л. лимонного соку

Підготовка

Змішайте вершкове масло, цукор і яйця. Повільніть масло трохи до цього. Уважно побити все з вінком, поступово додаючи борошно і лимонний сік. Поспішаємо і кладемо у форми. Печиво Bake на 200 градусів за 13 хвилин.

"Калі"

інгредієнти

• 1 ст. цукру
• 1 ст. борошна пшеничного борошна
• 4 яйця
• каструлі
• 1 сумка ваніліну

Підготовка

Змішайте яйця в ємності з цукром і ваніліном. Не потрібно збити масу, просто ретельно перемішати. Потім додайте борошно і перемішайте її знову. Рідке тісто заливають невеликими порціями на маргаринно-змащеному тісто. Не забудьте залишити великі зазори між порціями.

Кожна порція близько 5 ч.л. тіста. Цей cookie дуже швидко запечений - 5 хвилин при температурі 200 градусів буде достатньо. Поки печиво спекотні, потрібно швидко сформувати квіти з нього за допомогою паперового рушника. Для цього печива можна приготувати заварку по одному з наших рецептів.

Моменти плавлення

інгредієнти

• 230г вершкового масла при кімнатній температурі
• півскло
• 1 ч.л. ванілін
• 1, 5 ст. борошна
• півскло

Підготовка

Олія повинна збити цукровою пудрою, потім додати ванілін. Ударьте блендер на низькій швидкості, додайте борошно і крохмаль до суміші. Покрийте пергамент з загартом і викладіть тісто кулінарним пакетом з насадкою «зірка». Відстань між файлами cookie повинна бути близько 2 см. Залиште сковороду в морозильній камері протягом години, після чого запікайте печиво 25 хвилин при температурі 180 градусів.

"Аппі"

інгредієнти

• 60г цукру
• 2 яйця
• 100г вершкове масло
• 250г борошна
• щіпка
• 1 ч.л. розпушувача
• 1 ст. л. лимонного соку
• 2 яблука
• 1 сумка ваніліну
• 1 ст.л. цукрового піску

Підготовка

Збийте яйця з цукром і ваніліном до високих вершин. Додайте вершкове масло і збийте його знову. Тепер можна додати борошно, розпушувач і сіль. Виріжте яблука і поля з лимонним соком, перемішайте їх в тісто. Поставте тісто на паперову сковороду. Печінка триватиме 20 хвилин при температурі 180 градусів. Після охолодження його можна посипати порошком.

Класичний пісок печиво 356845

інгредієнти

• 125г маргарин
• 3 яйця
• 150г цукру
• 200г борошна

Підготовка

М'ятний маргарин в мікрохвильовці, потім залити суміш яєць і цукру в неї. Потім додайте борошно і ретельно перемішайте. Тісто товстого тіста швидко викладається на пергаментно-обкладеному тіста і труси до готовності.

Квіткові печиво

інгредієнти

• 200г борошна
• 150г вершкове масло
• 6 ст.л. сметани
• 100г цукру
• щіпка
• 1 ч.л. розпушувача
• 1 сумка ваніліну
• 2 ст. какао або тертий шоколад

Підготовка

Спочатку необхідно ретельно протерти борошно і маргарин. Потім можна додати залишилися інгредієнти: цукор, сіль, сметана, борошно, ванілін і розпушувач. Навпіл м'яке тісто зараз потрібно додати какао. Обгорніть обидві частини тесту в плівці і дайте настоятися в холодильнику близько години.

Прокачати тісто з валиком і вирізати маленькі муги. Один квітка складається з двох білих і двох темних кіл. Вони повинні бути складені в свою чергу. Після формування всіх квітів відправте їх в духовку нагріту до 180 градусів за 15 хвилин.

English, Українська, Français...

інгредієнти

• 200г маргарин
• 250г сир
• 1 ст.л. борошна
• фургон

Підготовка

Переверніть маргарин і додайте до нього сир, борошно і ванілін. Прокачати тісто максимально тонким і вирізати склянкою муги. Кожен посипати цукром на одну сторону і скласти чотири з цукровою стороною всередині. Потім занурте верхню частину печива в цукор. Запікайте до готовності.

Ви отримуєте, що молочний cookie? Якщо ви вже приготували для будь-якого з цих рецептів. Або ж ви можете додати ще одну класику в наш список.