Домашнього приготування натуральних спрат є тастер, ніж рецепти магазинів від телевізора

Новий рік - кожен господиня робить список страв для святкового столу. Обов'язково бути картопляним пюре, салат "Олив'є", "Фуре пальто", і, звичайно, спратами. У цій статті ми розповімо, як приготувати себе. спрейй Риба буде смачною - просто дивиться.



Домашнього приготування спрат не відрізняється за смаком від тих, які продаються в консервованих товарах і банках. Тим не менш, ці спрати обов'язково будуть без шкідливих добавок і консервантів. Смачний, натуральний і корисний.

інгредієнти

• 1 кг капеліну або салату
• 3 ст.л. чаю
• бай-лист
• перець
• лаціна
• 1 ч.л. цукру
• 2 ч.л. солі
• 0,5 ч.л. лимонної кислоти
• 100мл соняшникова олія

Підготовка

1. Перш за все, нам потрібна невелика риба. Ви можете взяти одну кілограм капеліну або салаки. Спочатку рибу необхідно очистити, а також відрізати голову і хвіст. Потім беремо сковороду відповідного розміру, заливаємо трохи соняшникової олії до дна і щільно укладаємо рибу в кілька шарів.
   
   
   
   
2. Для того, щоб надати колір шпроти, потрібно зробити спеціальне зварювання. У півлітрову банку залити три столові ложки чаю і залити її окропом. Зварювальник повинен бути міцним. Для цього нам потрібен класичний, чорний чай без смакових добавок.
   
   
   
   
3. Також ми додаємо всі необхідні приправи: лавровий лист, чорний ароматний перець і гвоздики. Ви можете додати щось інше до смаку. У сковороді додайте дві ч.л. солі, одну ч.л. цукор і 0,5 ч.л. лимонної кислоти. Також додаємо 50 мілілітрів соняшникової олії.
   
   
   
   
4. Тепер потрібно покласти каструлю, щоб приготувати на невеликому вогні, близько 4 годин. Вода повинна випаровуватися, а риба додатково викопується в олії. До речі, можна здатися, що масло в каструлі недостатньо - тоді можна сміливо додати більше.
   
   
   
   

Ми рекомендуємо залишити рибу в сковороді на ніч з вікном відкрито. На жаль, запах може бути специфічним і свіжим повітрям допоможе якось розгладити його. У сковороді немає води - тільки масло. Домашні спрати можна перенести в лоток або зберігати безпосередньо в сковороді в холодильнику. Обов'язково приготуйте всіх коханих, щоб смачно поспішати на новорічному столі. Привіт!