Меню 1975, суворо дотримується японських центаріїв

Всім відомо, що найактуальніші живуть в Японії. Потрібні сказати, якщо сьогодні є більше 80 тис. японських громадян, які відсвяткували свою 100-ю річницю на Земельному Зоні. Однією з основних причин цього явища вважається Японськай

Чи дійсно дієта впливає на тривалість життя і збільшує період активного довголіття? Ці питання стосуються думки вчених по всьому світу. А отже, час після часу з’являються нові дослідження, що тільки наблизилися до розв’язання людства.



Коли мова йде про традиційну японську кухню, важко зробити чіткий перелік страв, адже меню місцевих жителів досить велика. Крім того, японська дієта змінила час, як в будь-якій іншій країні.



Таким чином, доцент докторських досліджень в сільському господарстві в Тогоку Цузукі Цуйоші, який вивчає функціональні особливості харчових продуктів, придумав ідею вивчення харчування японських народів різного часу.

В результаті дослідження вибирають дієти 2005, 1990, 1975 і 1960. Спочатку ця їжа була наречена на мишей. Незабаром необхідно відзначити, що здоров'я гризунів змінюється на краще. І кращий ефект був серед тих осіб, які захоплювали дієту 1975 року. Але як ці результати поширюються на людей?



Для проведення подібного експерименту серед волонтерів було отримано дозвіл Сона. І вперше в експерименті взяли участь люди 20-70 років пишної фізики. У 1975 р. з’явилися раціони харчування. Три рази на день протягом 4 тижнів. На додаток до значного поліпшення самопочуття, суб'єкти вдалося поставити свою фізичну форму в порядку.

Потім експеримент продовжив на молодих людей 20-30 років нормального будівництва. На додаток до їжі вони повинні приділяти принаймні годину фізичної активності 3 рази на тиждень.



Найбільш очевидним поліпшенням у всіх випадках було у людей з умовної групи "1975". Японська кухня була найсвіжіших у 1975 році. І в порівнянні з сучасними японськими стравами, це також переваги.

Крім того, ми можемо врахувати, що нинішній центеніарії в 1975 році тільки почалися до віку. І не виключено, що це було правильним харчуванням в той час і стала запорукою здоров’я на пізній стадії життя.

Молоде покоління японських сьогодні не в одному хорошому здоров'ї. Що стосується відсотка різних захворювань, то воно тільки зростає. Скоріше, доведено, що дієта і спосіб життя сучасних людей не так правильна, як це було в 70-х роках.



Японська їжа в 1975 Чому японська кухня 70-х років так добре і як вона відрізнялася від сучасної? Перше, що замітка - це різновид і невеликі порції. На кожному прийомі необхідно за смаком три страви: основна (риба або м'ясо) і дві овочеві закуски.

Не дивно, що продукти, які були варені, запарені, або переважали сировину. Виготовляючи і виготовляючи були менш популярними методами приготування. Зрозуміло, тому що при високих температурах варіння, така ж риба стала менш корисною в рази.

Завдяки грамотному використанню приправ (вугар, соєвий соус, паста з манжетом), можна зменшити додавання солі і цукру. Варто відзначити величезну популярність страв рису і різних супів.



Як видно, в раціоні присутніх Японська центеріанська досить рис, і морепродукти з свіжими овочами, і різними соусами. Звичайно, ці продукти не доступні кожному. Однак можна приймати ті ж принципи харчування, щоб зробити щоденне харчування більш збалансованим і здоровим. Таких зусиль варто.